Muesli vs Granola
Diferențele dintre muesli și granola încep cu ingredientele lor. În această epocă a stilurilor de viață rapide în care oamenii au timp limitat pentru toate activitățile, micul dejun pune adesea o problemă gospodinelor. Chiar și pentru femeile care lucrează, care au nevoie să ajungă la locul de muncă, având grijă de nevoile nutriționale ale familiei lor, există întotdeauna o criză de timp în timpul pregătirii micului dejun. Granola și Muesli sunt două cereale populare pentru micul dejun, care promit toată nutriția necesară copiilor, femeilor și directorilor ocupați. Deși, există multe asemănări în aceste două cereale, nu se poate spune că ambele sunt aceleași sau sunt utilizate în mod interschimbabil. Nu numai granola are origini diferite de muesli, ambele au ingrediente diferite, valori nutritive diferite și metode de preparare diferite. Se poate adăuga lapte sau iaurt pentru a savura un mic dejun delicios,fie că este vorba de granola sau muesli. Dar cunoașterea diferențelor ar fi utilă în alegerea celei potrivite pentru dvs. Acest articol încearcă să evidențieze acele diferențe dintre granola și muesli.
Ce este Muesli?
Muesli este un tip de cereale care este un amestec de cereale și fructe și nuci. Muesli a fost dezvoltat de către un nutriționist elvețian Dr. Bircher Benner în pauza secolului al XIX-lea ca aliment sănătos pentru recuperarea mai rapidă a pacienților în timpul reabilitării acestora. Când vine vorba de SUA, muesli-ul, care ajunsese în SUA cu ceva timp în urmă, a devenit popular printre populația conștientă de sănătate.
Muesli, așa cum s-a menționat mai sus, este un amestec de cereale, cum ar fi ovăz, nuci, fructe uscate, cu ocazional germeni de grâu și tărâțe. Deoarece fructele uscate se găsesc mai frecvent în muesli, ele funcționează ca antioxidanți, iar nucile furnizează grăsimi și proteine ființelor umane. Când vine vorba de preparare, muesli-ul se face cu ovăz crud neîndulcit. Uneori, poate conține cantități foarte mici de zahăr sau solide uscate din lapte. Pe de altă parte, muesliul oferă doar aproximativ 289 1 calorii într-o ceașcă.
Ce este Granola?
Granola este, de asemenea, un tip de cereale cu cereale, fructe și nuci. Pe de altă parte, granola a fost inventată sau dezvoltată de Dr. James Caleb la New York în 1894 cu aceeași intenție de a accelera recuperarea pacienților. Granola nu era atât de populară în rândul maselor și cultura hippie din anii șaizeci a reînviat averea acestei cereale pentru micul dejun din SUA.
În mod surprinzător, atât granola, cât și muesli, sunt un amestec de cereale, cum ar fi ovăz, nuci, fructe uscate, cu ocazional germeni de grâu și tărâțe. Chiar și aspectul lor este similar și este normal ca cineva care nu știe despre ele să fie confuz într-un centru comercial. Când vine vorba de prepararea granolei, granola are o aromă crocantă, deoarece este prăjită în miere și ulei și are un conținut suplimentar de zahăr și grăsimi, ceea ce îl face diferit de musli. Acesta este motivul pentru care o ceașcă de granola este o casă de energie, oferind 453 2 calorii. După cum puteți vedea, aceasta este de aproximativ dublul cantității de calorii furnizate de muesli.
Care este diferența dintre Muesli și Granola?
• Originea:
• Muesli a fost dezvoltat de un nutriționist elvețian, dr. Bircher Benner, pentru reabilitarea mai rapidă a pacienților la sfârșitul secolului al XIX-lea.
• Granola a fost pregătită de Dr. James Caleb în SUA pentru același scop cam în același timp, la sfârșitul secolului al XIX-lea.
• Ingrediente:
• Muesli are un amestec de cereale, cum ar fi ovăz, nuci, fructe uscate, cu ocazional germeni de grâu și tărâțe.
• Granola are ovăz integral amestecat cu alte boabe, tărâțe, germeni de grâu cu fructe și nuci și prăjit în miere și ulei.
• Calorii:
• Deși, ingredientele sunt în mare parte aceleași (ovăz, fructe uscate, nuci etc.), granola oferă mult mai multe calorii decât muesli. Granola are un conținut suplimentar de zahăr și grăsimi decât muesli.
• Gust:
• Muesli este în mare parte neîndulcit, deoarece este făcut cu ovăz crud.
• Deoarece granola are un strat de sirop zaharat și este prăjită în miere și ulei, are o aromă crocantă și bogată.
• Metoda de realizare:
• Muesli se face prin amestecarea boabelor, fructelor și nucilor fără coacere sau prăjire.
• Granola se face prin prăjirea amestecului de cereale și fructe și nuci în miere și ulei.
Pentru cei care numără calorii, musliul este cu siguranță mai bun. Cu toate acestea, granola are un gust mai bun. Cu toate acestea, deși există o diferență în nivelul caloriilor, atât granola, cât și muslii au multe beneficii pentru sănătate datorită ingredientelor similare. Ambele sunt bogate în fibre, deoarece conțin ovăz, nuci și fructe.
Surse:
- Muesli
- Granola
Imagini Amabilitate:
- Muesli de VirtualSteve (CC BY-SA 2.5)
- Granola by Miskatonic (CC BY 2.5)
