Diferența cheie - Lactobacillus vs Bifidobacterium
În contextul microbiologiei moderne, diferite specii bacteriene cu asocieri simbiotice cu corpul uman sunt în prezent cercetate pentru a identifica diferiți factori beneficiari. Aceste specii bacteriene oferă diferite beneficii gazdei, care includ reglarea în sus a creșterii și dezvoltării gazdei. Lactobacillus și Bifidobacterium sunt astfel de două specii bacteriene care sunt recunoscute ca probiotice. Probioticele sunt bacterii benefice care sunt prezente în microbiota intestinală, care oferă diferite beneficii gazdei. Lactobacillus este o specie bacteriană anaerobă facultativă, în timp ce Bifidobacterium este o specie bacteriană anaerobă obligatorie. Aceasta este diferența cheie între Lactobacillus și Bifidobacterium.
CUPRINS
1. Prezentare generală și diferența cheie
2. Ce este Lactobacillus
3. Ce este Bifidobacterium
4. Asemănări între Lactobacillus și Bifidobacterium
5. Comparație side by side - Lactobacillus vs Bifidobacterium în formă tabelară
6. Rezumat
Ce este Lactobacillus?
Lactobacillus aparține grupului de bacterii gram-pozitive care sunt organisme anaerobe facultative. Având în vedere alte caracteristici ale Lactobacillus, acestea sunt bacterii microaerofile în formă de tijă. Nu formează spori în timpul reproducerii. Această specie de bacterii este considerată ca fiind specia majoră care aparține grupului de bacterii lactice. În contextul microbiotei intestinale umane, Lactobacillus este prezent din abundență. Nu numai în intestinul uman, ci și Lactobacillus a locuit în locuri cum ar fi sistemul genital și sistemul urinar etc. În contextul femeilor, Lactobacillus este, de asemenea, prezent ca o componentă microbiană majoră în vagin.
Aceste bacterii au capacitatea de a forma biofilme în intestin și vagin și, prin urmare, predomină în timpul stării de mediu dăunătoare. Lactobacilul prezent în corpul uman există ca organisme mutualiste care protejează corpul de diferite intruziuni patogene. Corpul uman oferă o mulțime de substanțe nutritive pentru creșterea și dezvoltarea speciilor bacteriene și pentru a se reproduce cu succes în corp. În contextul produselor lactate, Lactobacillus este considerat ca probiotice. Aceste probiotice ridică sănătatea umană și se implică în tratarea diareei și a diferitelor infecții vaginale. Lactobacillus ar putea fi, de asemenea, utilizat ca strategie de tratament pentru infecții ale pielii, cum ar fi eczeme.
Figura 01: Lactobacillus
În contextul metabolismului Lactobacillus, majoritatea speciilor implicate în metabolismul homofermentativ și o minoritate de specii implică metabolismul heterofermentativ. Homofermentativ descrie producerea numai a acidului lactic din zaharuri, în timp ce heterofermentativ se referă la producția de acid lactic sau alcooli din zaharuri.
Ce este Bifidobacterium?
Bifidobacterium este o bacterie anaerobă obligatorie nemotivă, gram-pozitivă, în formă de tijă (ramificată), care este prezentă în primul rând în intestinele animalelor și oamenilor. Aceste bacterii sunt considerate ca fiind principalul tip de organisme care locuiesc în colonul mamiferelor. Similar cu Lactobacillus, Bifidobacterium este folosit și ca probiotic. În contextul fermentării carbohidraților, Bifidobacterium folosește calea fructozei-6-fosfat fosfoketolazei. Aceste bacterii prezente în intestinul uman se implică într-o relație simbiotică cu gazda și oferă factori beneficiari, cum ar fi o digestie bună, producerea de acid lactic și acid acetic și promovează imunitatea prin stimularea sistemului imunitar. S-a dezvăluit că Bifidobacterium are capacitatea de a concura activ cu alte microorganisme intestinale și de a ocupa o fracțiune mai mare a microbiotei intestinale.
Figura 02: Bifidobacterium
Din grupul Bifidobacterium, Bifidobacterium longum este cel mai frecvent tip de specie. Are un genom circular, care conține o lungime de 2.260.000 bp (perechi de baze) și cu un conținut de GC (guanină și citozină) de 60%. Această specie este în prezent în curs de cercetare aprofundată pentru a identifica calitățile probiotice. Bifidobacterium are o cale unică pentru metabolismul hexozei care este condusă de o cale de fosfoketolază. Această cale unică este denumită șunt bifid. În timpul acestei căi, bacteriile utilizează enzima fructoză-6-fosfat fosfoketolază. Acesta este, de asemenea, utilizat ca instrument de diagnostic, deoarece acest fenomen nu se găsește la alte specii de bacterii gram-pozitive.
Care sunt asemănările dintre Lactobacillus și Bifidobacterium?
- Atât Lactobacillus, cât și Bifidobacterium sunt gram-pozitive.
- Atât Lactobacillus, cât și Bifidobacterium produc lactat.
- Atât organismele Lactobacillus, cât și Bifidobacterium sunt susceptibile la antibiotice.
- Atât Lactobacillus, cât și Bifidobacterium împărtășesc un habitat comun, care este intestinele animalelor și ale oamenilor.
- Atât Lactobacillus, cât și Bifidobacterium sunt utilizate ca probiotice.
Care este diferența dintre Lactobacillus și Bifidobacterium?
Difuzarea articolului din mijloc înainte de tabel
Lactobacillus vs Bifidobacterium |
|
| Lactobacillus aparține grupului de bacterii gram-pozitive care sunt anaerobe facultative care transformă zaharurile în acid lactic. | Bifidobacterium este o bacterie anaerobă obligatorie nemotivă, gram-pozitivă, în formă de tijă (ramificată), care este prezentă în primul rând în intestinele animalelor și oamenilor. |
| Habitat | |
| Laptele și produsele lactate, intestinele animale și umane, alimentele fermentate sunt habitatele Lactobacillus. | Tractul gastrointestinal uman și animal (intestine) este habitatul Bifidobacterium. |
| Morfologie celulară | |
| Lactobacillus poate fi cocci sau tije. | Bifidobacterium este prezent sub formă de tije ramificate sau în formă de baston. |
| Metaboliți majori | |
| Acidul lactic este principalul metabolit al Lactobacillus. | Acidul lactic și acidul acetic sunt principalii metaboliți ai Bifidobacterium. |
| Sensibilitate la oxigen | |
| Lactobacillus este un anaerob facultativ (are capacitatea de a trăi chiar și în prezența oxigenului). | Bifidobacterium este un anaerob obligatoriu (nu poate trăi în prezența oxigenului). |
Rezumat - Lactobacillus vs Bifidobacterium
Lactobacillus aparține grupului de bacterii gram-pozitive care sunt anaerobe facultative care transformă zaharurile în acid lactic. Această specie de bacterii este considerată ca fiind specia majoră care aparține grupului de bacterii lactice. Lactobacilul prezent în corpul uman există ca organisme mutualiste care protejează corpul de diferite intruziuni patogene. Majoritatea speciilor se implică în metabolismul homofermentativ, iar o minoritate de specii implică metabolismul heterofermentativ. Aceste probiotice ridică sănătatea umană și implică în timpul tratamentului diareei și al diferitelor infecții vaginale. Bifidobacterium este o bacterie anaerobă obligatorie nemotivă, gram-pozitivă, în formă de tijă (ramificată), care este prezentă în primul rând în intestinele animalelor și oamenilor. Bifidobacterium are capacitatea de a concura activ cu alte microorganisme intestinale și ocupă o fracțiune mai mare din microbiota intestinală.
Descărcați PDF-ul Lactobacillus vs Bifidobacterium
Puteți descărca versiunea PDF a acestui articol și o puteți folosi în scopuri offline conform notei de citare. Vă rugăm să descărcați versiunea PDF aici: Diferența dintre Lactobacillus și Bifidobacterium
