Linguine vs Spaghetti
Dacă sunteți un iubitor de paste, atunci cunoașterea diferenței dintre Spaghetti și Linguine vă va interesa. Pastele, deși reprezintă un fel de mâncare istoric, de bază din bucătăria italiană, sunt populare la nivel global. Desigur, pastele vin într-o varietate de forme și dimensiuni și durează ceva timp pentru a vă familiariza cu sau pentru a identifica cu exactitate un fel de mâncare de Fettuccine, Linguine, Spaghetti, Macaroni sau Penne. Dintre numeroasele varietăți de paste, peste 100 de soiuri pentru a fi exact, Spaghetti servește drept cel mai popular și adesea familiar fel de mâncare pentru paste. Este ușor de identificat; Ei bine, asta până când este introdus un fel de mâncare cu Linguine și te vei pune la îndoială abilitatea ta de a identifica tipul de paste fără efort. Recunoașterea diferenței nu este însă atât de complicată. Trebuie doar să ții cont de câteva fapte simple.
Ce este Spaghetti?
Aparținând grupului „Șuvițe” din familia pastelor, Spaghetti este un fel de mâncare faimos. Este identificabil din forma sa subțire, lungă și rotundă. Spaghetti este forma de plural a „Spaghetto”, despre care se spune că este un diminutiv al „spago”. „Spago” se traduce prin sfoară, sfoară sau sfoară. În aparență, este exact așa: un castron cu sfori subțiri sau sfori. Este fabricat din griș de grâu dur, dar poate fi preparat și cu alte tipuri de făină. Lungimea sa variază, dar în medie este de aproximativ 10 inci.
Preparatele din paste cu spaghete sunt preparate într-un sortiment de moduri. Se servește în mod obișnuit cu brânză și piper, usturoi și ulei de măsline, deși este servit în mod tradițional cu sos de roșii și carne, un favorit printre mulți. Mâncărurile celebre din spaghete includ spaghete cu sos bolognez sau spaghete Carbonara. Spaghetele, ca tip de paste, au propriile sub-soiuri, cum ar fi spaghettini și spaghettoni.
Ce este Linguine?
Numit în mod colocvial „spaghete plate”, Linguine este încă o altă varietate de paste. Expresia „spaghete plate” ar putea tinde să inducă în eroare oamenii și, prin urmare, nu ar trebui înțeleasă ca însemnând un tip de spaghete. De fapt, termenul „plat” ilustrează diferența principală dintre spaghete și lingvină. Tradus în italiană ca „limbi mici”, Linguine face parte, de asemenea, din grupul „Strands” din familia paste. Este un fir îngust, subțire, lung, dar plat, spre deosebire de spaghete. Este, de asemenea, un pic mai larg decât Spaghetti, dar nar vâsle decât Fettuccine. Provenind din regiunea Liguria din Italia, aceste benzi plate sunt, de asemenea, cunoscute sub numele de „Linguini” în special în Statele Unite.
Mâncărurile celebre servite cu Linguine includ Linguine alle vongole, care înseamnă Linguine cu scoici și Trenette al pesto. Linguina este servită în mod tradițional cu fructe de mare și sos pesto.
Soiurile de paste din grupul „Șuvițe”, în special șuvițe subțiri precum Spaghetti și Linguine, sunt servite în mod ideal cu sosuri ușoare și subțiri.
Diferența dintre Spaghetti și Linguine?
• Spaghetele sunt un tip de paste subțiri, lungi și rotunde, în timp ce Linguine, pe de altă parte, este un tip de paste subțiri, lungi și plate.
• Spaghetele sunt servite în mod ideal cu sos de roșii și preparate din carne, în timp ce Linguine însoțește preparatele din fructe de mare și pesto.
• Linguina poate fi identificată ca benzi subțiri, plate, în timp ce Spaghetti capătă aspectul unor corzi sau corzi lungi, subțiri.
