White Cake vs Vanilla Cake
Tortul alb și tortul cu vanilie sunt două feluri de prăjituri care conțin extracte de vanilie. Datorită culorii lor albe, aceste două prăjituri sunt utilizate în mod obișnuit în timpul nunților și aniversărilor de nuntă. În funcție de preferințele consumatorului, aromele pot fi adăugate în continuare la oricare dintre aceste două prăjituri.
Tort alb
Tortul alb este numit și de alții drept tortul oficial de nuntă datorită culorii sale albe foarte distincte. Prăjiturile albe se fac cu făină, praf de copt, zahăr și albușuri, lăsând în urmă gălbenușurile. Deoarece nu există gălbenușuri de ou incluse în rețetă, prăjiturile albe au adesea un gust la fel de dulce ca celelalte prăjituri și un pic pufoase.
Prajitura cu vanilie
Prăjiturile cu vanilie pot fi uneori folosite în timpul nunților dacă nu există gălbenușuri folosite în timpul coacerii. Cu toate acestea, este mai puțin probabil să se facă fără gălbenușuri de ou. Gălbenușurile de ou și extractele de vanilie sunt cele care au făcut ca prăjiturile cu vanilie să aibă suficientă dulceață și cremă. Cu cât sunt utilizate mai multe ouă în întregime, cu atât mai mult tortul cu vanilie va avea o culoare gălbuie.
Diferența dintre tortul alb și tortul cu vanilie
Prăjiturile albe și prăjiturile cu vanilie au aproape aceeași rețetă ca praful de copt, făina și zahărul; numai că prăjiturile albe folosesc albușurile doar în timp ce prăjiturile cu vanilie folosesc ouăle în întregime. Prăjiturile albe sunt folosite cel mai bine în timpul nunților datorită albei sale, în timp ce prăjiturile cu vanilie sunt mai susceptibile de a fi folosite în timpul petrecerilor de ziua și evenimentelor speciale pentru copii datorită gustului său cremos și a culorii aurii dacă sunt folosite multe ouă. În ceea ce privește gustul, există doar o ușoară diferență, deoarece prăjiturile albe sunt mai puțin dulci decât prăjiturile cu vanilie.
Prăjiturile albe nu sunt doar pentru nunți, le puteți servi indiferent de ocazie. Pentru mai multă varietate în ceea ce privește gustul și aspectul, puteți adăuga arome precum ciocolată sau cireșe. Dacă vă grăbiți și doriți să coaceți un tort în cel mai scurt timp, puteți alege fie un tort alb, fie un tort cu vanilie, deoarece ambele sunt foarte simple și ușor de copt.
• Torturile albe folosesc doar albușul de ou și niciodată gălbenușurile, în timp ce torturile cu vanilie folosesc întregul ou și extrasele de vanilie adăugate.
• Deoarece nu are gălbenușuri, prăjiturile albe au un gust puțin mai puțin dulce dacă îl comparați cu gustul prăjiturilor cu vanilie care folosește oul în întregime.
• Torturile albe sunt cel mai bine folosite ca tort de nuntă, în timp ce torturile cu vanilie pot fi folosite în timpul petrecerilor de ziua de naștere.
