Fructe vs nuci
Deși mulți consideră că fructele și nucile sunt diferite, ele sunt una și aceeași în ceea ce privește comunitatea științifică. În timp ce ovarul matur al oricărei flori sau al unei plante care conține semințe este numit fruct, acesta este stratul exterior al nucii care îndeplinește criteriile acestei definiții și, astfel, se clasifică ca fruct, în timp ce partea pe care o mâncăm pentru valoare nutritivă este considerată ca sămânță a plantei. Nucile sunt, de asemenea, confundate cu leguminoasele și drupele și, în consecință, se referă la arahide, nuci de cocos și migdale ca nuci, în timp ce acestea nu sunt.
Astfel, pentru a elimina orice confuzie, iată o definiție simplă a nucilor. Un fruct care are o singură sămânță și o coajă exterioară care este tare și nu se sparge sau nu se desparte atunci când această sămânță se coace poate fi clasificat ca nucă. Cu toate acestea, există o percepție comună că fructele sunt moi și fragede și, desigur, delicioase de mâncat (cel puțin o mare majoritate este). Deci, este ușor pentru oameni să se gândească la nuci ca la ceva diferit de fructe, deoarece este crocant. Cu toate acestea, există o diferență notabilă între fructe și nuci și aceasta este capacitatea de a crește într-o plantă sau un copac. În timp ce fiecare sămânță care se găsește în interiorul unui fruct cărnos și gustos este potențial capabilă să crească într-o plantă în sine, nu se poate spune că același lucru este valabil și pentru semințele pe care le consumăm din nuci.
Cealaltă diferență majoră, desigur, în modul în care consumăm fructe și nuci. În timp ce fructele au o acoperire exterioară moale care poate fi curățată sau îndepărtată cu un cuțit pentru a dezvălui carnea interioară care poate fi consumată imediat sau presată pentru a face sucuri, nucile au o acoperire exterioară dură care trebuie ruptă pentru a ajunge la fructul din interior.. Chiar și acest fruct nu are carne și trebuie mâncat mușcând în el. Nu există sucuri, iar nucile au un gust distinct.
Un lucru obișnuit în fructe și nuci este prezența vitaminelor, antioxidanților și mineralelor. Singurul lucru care lipsește din nuci este sucul. Nu pot fi zdrobite și transformate în băuturi sănătoase, cum ar fi fructele. Nucile sunt consumate în cea mai mare parte sub formă de gustări, în timp ce fructele pot fi consumate fie ca sucuri.
Pe scurt:
• În timp ce majoritatea consideră că nucile sunt diferite de fructe, oamenii de știință spun că sunt una și aceeași.
• Cu toate acestea, există diferențe majore de aspect și gust în ceea ce privește fructele și nucile.
• În timp ce fructele sunt moi și cărnoase în interior, nucile au un capac exterior dur și o semință crocantă în interior.
• În timp ce semințele din interiorul unui fruct pot deveni plante, nu același lucru se poate spune despre semințele de nuci pe care le consumăm.
