Suc de fructe vs Nectar de fructe
Întrebați o persoană obișnuită care este diferența dintre un suc de fructe și un nectar de fructe și este posibil să trageți un gol. Marea majoritate a oamenilor aleg o băutură din fructe cu ochii închiși. Ei cred că obțin toate beneficiile pentru sănătate ale fructelor menționate pe etichetă. De fapt, ei cred că beau pulpă de fructe proaspete și consumă astfel ceva foarte sănătos. Cu toate acestea, există diferențe între sucul de fructe și nectarul de fructe care vor fi evidențiate în acest articol.
Știm cu toții că sucul de fructe este sucul proaspăt extras din pulpa fructelor și ne așteptăm să obținem exact asta atunci când cumpărăm o sticlă de băutură rece etichetată ca băutură din fructe. Cei care au unele cunoștințe de botanică știu că nectarul este un lichid dulce secretat de flori care atrag insectele polenizatoare. Dar în industria băuturilor, nectarul a ajuns să însemne un tip de băutură răcoritoare necarbonatată făcută cu suc proaspăt. Este diferențiat de orice băutură care a fost etichetată ca suc de fructe de către industrie, deoarece nu este 100% suc de fructe și poate și conține multe alte ingrediente, inclusiv apă, îndulcitori și conservanți. Nu există standarde din industrie și astfel puteți avea un nectar de fructe cu suc de fructe de oriunde în intervalul 0-100%. Sucul de fructe, pe de altă parte, este o băutură naturală preparată prin zdrobirea pulpei unui fruct proaspăt. Nu conține conservanți și arome.
Este important să rețineți că sucul de fructe este proaspăt stors din pulpa de fructe și este tratat împotriva deteriorării și deteriorării sau procesat într-un concentrat în care apa este extrasă din suc. Nectarul de fructe este un suc de fructe care conține un procent mai mic de suc decât suc de fructe pur. Când se amestecă două sau mai multe sucuri de fructe, băutura se numește amestec de nectar.
Acum, că aveți informațiile, asigurați-vă că aruncați o privire asupra ingredientelor dintr-o sticlă înainte de a cumpăra o băutură care pretinde a fi suc de fructe.
Pe scurt:
• Băuturile din fructe de pe piață arată la fel și oamenii le este greu să facă diferența între sucul de fructe și nectarul de fructe.
• În timp ce un suc de fructe conține 100% suc de fructe proaspete care a fost procesat după extragerea apei din acesta, nectarul este o băutură care conține un procent mai mic de suc de fructe și are alte ingrediente precum conservanți și zahăr.
