Diferența cheie - Substrat vs Produs
Diferența cheie între substrat și produs este că substratul este materialul fixat al unei reacții chimice, în timp ce produsul este compusul obținut după finalizarea reacției.
Termenii substrat și produs sunt folosiți în reacții spontane și în reacții asupra cărora acționează o enzimă ca catalizator. Substratul este compusul asupra căruia acționează enzima. Produsul este compusul care se obține la finalizarea reacției.
CUPRINS
1. Prezentare generală și diferența cheie
2. Ce este un substrat
3. Ce este un produs
4. Comparare side by side - Substrat vs produs în formă tabelară
5. Rezumat
Ce este un substrat?
Substratul este materia primă într-o reacție chimică. Substratul este compusul care se modifică sau se supune rearanjării în timpul unei reacții chimice. Pentru reacțiile biochimice, substratul este compusul asupra căruia acționează o enzimă. Concentrația substratului se modifică odată cu progresul unei reacții chimice; concentrația substratului scade. Pot exista unul sau mai multe substraturi implicate într-o reacție.
Figura 01: Substrat și produs într-o reacție biochimică
Atunci când se iau în considerare reacțiile biochimice, substratul se leagă de enzimă. Substratul se atașează la locațiile enzimei cunoscute sub numele de situsuri active. Apoi, se formează un complex substrat-enzimă. Reacția are loc pe enzimă. Produsele reacției sunt eliberate de pe site-ul activ mai târziu.
Ce este un produs?
Produsul este compusul obținut la sfârșitul unei reacții chimice. Produsul este rezultatul unei reacții. Pot exista unul sau mai multe produse obținute dintr-o reacție chimică. Materialele inițiale ale reacției sunt cunoscute sub numele de reactanți sau substraturi. Rearanjările, formațiunile de legături sau ruperea legăturilor pot apărea în timpul unei reacții chimice pentru a da un produs.
Figura 02: Diagrama energetică pentru o reacție care dă C drept produs
Când scrieți o ecuație pentru reacție, o săgeată este utilizată pentru a arăta direcția reacției. Acolo, produsele sunt afișate în partea dreaptă (spre care este îndreptată vârful săgeții), în timp ce reactanții sunt în partea stângă. Ex: o reacție între A și B dă C și D ca produse. Apoi se scrie după cum urmează.
A + B → C + D
Produsele obținute dintr-o anumită reacție chimică pot fi produse majore sau produse minore. Produsul principal este produsul care este dat la un procent mai mare decât alte produse. Produsele minore sunt cunoscute și subproduse. Uneori, compoziția chimică a reactantului și a produsului este similară, doar faza materiei este diferită.
Care este diferența dintre substrat și produs?
Difuzarea articolului din mijloc înainte de tabel
Substrat vs Produs |
|
| Substratul este materia primă pentru o reacție chimică. | Produsul este compusul obținut la sfârșitul unei reacții chimice. |
| Poziția într-o ecuație chimică | |
| Substraturile sunt date în partea dreaptă a ecuației chimice. | Produsele sunt prezentate în partea stângă a ecuației chimice. |
| Începutul reacției | |
| Reacția chimică începe cu o concentrație mare de substrat. | Nu există produse la începutul reacției chimice. |
| Progresia reacției | |
| Concentrația substratului scade odată cu progresul reacției. | Concentrația produsului crește odată cu progresia reacției. |
| Sfârșitul reacției | |
| Nu există sau mai puțin număr de substraturi la sfârșitul reacției. | Există un număr mare de produse la sfârșitul reacției. |
Rezumat - Substrat vs Produs
Substraturile și produsele se găsesc în amestecurile de reacție. Substraturile sunt materia primă a reacției, în timp ce produsele pot fi obținute la sfârșitul reacției. Diferența dintre substrat și produs este că substratul este materia primă a unei reacții chimice, în timp ce produsul este compusul obținut după finalizarea reacției.
