Diferența Dintre A La Carte și Table D ' Hôte

2024 Autor: Mildred Bawerman | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-16 08:41

Diferența cheie - A la Carte vs Table d 'Hôte

A la carte și table d 'hôte sunt doi termeni comuni găsiți în terminologia restaurantului. Principala diferență între un meniu à la carte și un meniu constă în preț și selecție. A la carte este o metodă în care clienții pot comanda oricare dintre elementele de meniu disponibile la prețuri separate, în timp ce tabelul de coastă este un meniu în care mesele cu mai multe feluri de mâncare, cu doar câteva opțiuni, sunt taxate la un preț total fix.

Ce înseamnă A la Carte?

A la carte este o expresie de împrumut din franceză care înseamnă în funcție de meniu. A la carte este o metodă în care clienții pot comanda oricare dintre elementele de meniu disponibile la prețuri separate. Astfel, dacă alegeți să comandați mâncare à la carte, fiecare produs alimentar va avea un preț asociat. Cu toate acestea, aveți șansa de a alege și alege ce mâncare doriți să comandați. În această metodă, trebuie să plătiți doar pentru articolele pe care doriți să le aveți. Cu toate acestea, a la carte tinde adesea să fie mai scump decât masa de masă. Acest lucru se datorează faptului că mâncarea este adesea gătită proaspătă, în cantități mici după plasarea comenzii. Produsele alimentare pot fi, de asemenea, mai scumpe și mai luxoase decât cele dintr-un meniu fix.

Ce înseamnă tabelul d 'Hôte?

Tabelul d hôte este un meniu în care mesele cu mai multe feluri de mâncare cu doar câteva opțiuni sunt taxate la un preț total fix. Acest lucru este, de asemenea, cunoscut sub numele de set meniu, set de masă sau prix fixe. Table d'hôte este o expresie de împrumut din franceză care înseamnă literalmente „masa gazdei”.

Principala diferență între masa de hôte și a la carte este prețul; masa de masă de masă este plătită colectiv. Clientul trebuie să plătească întregul preț, indiferent dacă mănâncă o anumită mâncare sau nu. Cu toate acestea, acest meniu este adesea ieftin decât comanda a la carte. Astfel, acest lucru este economic ca o masă completă. Cu toate acestea, meniul este relativ mic și oferă o alegere limitată; de multe ori este format doar din trei sau patru cursuri.

Deoarece meniul este fix, mâncarea este gătită în avans, adesea în cantități mari. Prin urmare, mesele pot fi servite rapid și ușor.

Care este diferența dintre A la Carte și Table d 'Hôte?

Preț:

A la Carte: Fiecare produs alimentar are un preț separat.

Tabelul d 'hôte: Mâncarea are un preț colectiv.

Gătit:

A la Carte: Mâncarea este adesea gătită proaspătă, în cantități mici.

Tabelul d 'hôte: Alimentele sunt adesea gătite în avans, în cantități mari.

Servire:

A la carte: Poate dura ceva timp pentru a servi mâncarea.

Tabelul d hôte: Mâncarea poate fi servită ușor și rapid.

Preț general:

A la carte: Mâncarea este adesea mai scumpă decât masa de masă.

Tabelul hôte: Alimentele sunt mai economice decât a la carte.

Opțiuni:

A la carte: Aceasta poate oferi numeroase opțiuni.

Tabelul d hôte: clienții au opțiuni limitate.

Amabilitatea imaginii: Pixabay