Friptură vs friptură
Niciun om nu ar trebui să fie lăsat să fie președintele care nu înțelege porcii. Așa a spus al 33-lea președinte al SUA, Henry S. Truman. Acest lucru este suficient pentru a reflecta importanța cărnii de porc în țară. Există, de asemenea, carne de vită care este la fel de iubită de oameni. Friptură și friptură sunt termenii populari pentru a se referi la carnea de vită care este consumată de oameni după gătit prin fierbere, grătar sau coacere. Mulți oameni rămân confuzi între friptură și friptură, deoarece par să se refere la aceeași carne a animalului sau a porcului. Acest articol încearcă să elimine aerul confuz prin evidențierea diferențelor dintre friptură și friptură.
Friptură
Friptura este o felie groasă de carne tăiată pe mușchi. Poate fi cu sau fără oase. Este o tăietură de înaltă calitate, cum ar fi coasta primară, ochiul de coaste sau sfoara, care se gătește rapid pe un grătar la foc mare. Friptură este un cuvânt rezervat cărnii de vită, deși poate fi folosit și pentru carnea obținută din miel sau porc. În SUA și Europa, oamenii se gândesc doar la carnea de vită atunci când vorbesc despre friptură.
Friptură
Friptura este orice tăietură mare de la animal care este servită după prăjire la aproximativ 350 ° F și destinată utilizării mai multor persoane. Este gătit în ansamblu și împărțit în mai multe bucăți, pentru a servi multor oameni. Fripturile se fac prin aplicarea căldurii uscate a cuptorului care necesită bucăți fragede, deoarece carnea tare nu poate fi gătită corespunzător la căldură uscată.
Care este diferența dintre friptură și friptură?
• Friptura este orice bucată mai mare de carne menită să fie gătită în ansamblu la căldura uscată a cuptorului, pentru a fi servită multor oameni.
• Fripturile sunt felii groase de carne care sunt tăiate suficient de jos, de-a lungul mușchilor, pentru a da carne fragedă și fierte rapid pe un grătar la foc mare.
