Diferența cheie între punctul normal de fierbere și punctul standard de fierbere este că temperatura de fierbere la 1 atm este punctul normal de fierbere, în timp ce temperatura de fierbere la 1 bar este punctul standard de fierbere.
Punctul de fierbere al unei substanțe este temperatura la care presiunea de vapori a unui lichid devine egală cu presiunea din jurul lichidului. Astfel, la această temperatură, starea substanței se schimbă din lichid în vapori. Cu toate acestea, punctul de fierbere variază în funcție de unii factori, cum ar fi puterea forțelor intermoleculare dintre moleculele lichidului, ramificarea moleculei, numărul de atomi de carbon din hidrocarburi etc. În plus, există două tipuri de puncte de fierbere ca punctul de fierbere normal și standard. Aceste două sunt diferite între ele în funcție de presiunea atmosferică la care măsurăm punctul de fierbere.