Diferența cheie între coliforme și enterobacteriacee este că coliformele sunt un grup de grame negative, în formă de tijă și bacterii care fermentează lactoza, în timp ce Enterobacteriaceae este o familie mare de grame negative.
Organismele indicatoare sunt organismele care au utilizarea ca semne pentru a indica o anumită situație. Ele indică prezența a ceva care nu este normal. Coliformele și Enterobacteriaceae sunt bacterii indicatoare care indică semnul calității sanitare a alimentelor și apei și indică, de asemenea, condițiile mediului. Mai mult, toate coliformele aparțin Enterobacteriaceae, dar toți membrii Enterobacteriaceae nu sunt coliformi.
