Diferența cheie între acetilare și metilare este că acetilarea este un proces de introducere a unei grupări acetil într-o moleculă, în timp ce metilarea este procesul de introducere a unei grupări metil într-o moleculă.
Acetilarea și metilarea sunt reacții de sinteză foarte importante care au multe utilizări în industrii. Aceste reacții sunt utile pentru a forma noi compuși din molecule prin introducerea diferitelor grupuri funcționale. Acetilarea și metilarea pot fi găsite și în sistemele biologice.
