Diferența cheie - non-OMG față de organic
Există diverse produse disponibile pe piață cu etichete diferite, cum ar fi OMG-uri, non-OMG-uri, organice etc. Prin urmare, este important să cunoaștem semnificația corectă a fiecăruia dintre aceste cuvinte. OMG se referă la un organism modificat genetic. Non-OMG se referă la un organism sau un produs fabricat fără utilizarea ingineriei genetice sau a ingredientelor OMG. Organice înseamnă înrudite sau derivate pur din materiale organice. Diferențierea non-OMG și organică este, de asemenea, foarte importantă, deoarece consumatorii sunt adesea confuzi cu privire la aceste două cuvinte. Diferența cheie între non-OMG și organic este că non-OMG este un termen care reprezintă organisme sau produse fabricate fără utilizarea tehnologiei de inginerie genetică sau a oricăror ingrediente OMG, în timp ce organic reprezintă produsul realizat folosind numai materiale organice din plante și animale fără a încorpora niciun produs chimic. intrări.
CUPRINS
1. Prezentare generală și diferența cheie
2. Ce este non-OMG
3. Ce este organic
4. Comparație side by side - Non-GMO vs organic
5. Rezumat
Ce înseamnă non-OMG?
OMG-urile sunt un subiect popular și interesant în rândul multor consumatori. Cu toate acestea, datorită constrângerilor în urmărirea alimentelor modificate genetic și a impactului negativ al acestora asupra sănătății umane și a mediului, există o teamă din ce în ce mai mare de a utiliza OMG-uri. Prin urmare, oamenii sunt dornici de produsele cu eticheta „non OMG”. Non-OMG se referă la un organism sau un produs fabricat fără ajutorul tehnicii de inginerie genetică. Pur și simplu spune că organismul sau produsul este liber de un genom manipulat artificial sau de ingrediente realizate folosind ingineria genetică. Astfel, este un simbol de verificare pentru produs. Certifică faptul că produsul sau organismul nu sunt modificate genetic prin introducerea de materiale genetice străine în laboratoare.
Non-OMG nu este întotdeauna similar cu organic. Non-OMG poate fi un produs organic. Poate fi, de asemenea, rezultatul agriculturii neecologice, în care agricultura se practică cu niveluri recomandate de aditivi chimici, cum ar fi îngrășăminte chimice, pesticide, weedicide, hormoni de creștere, antibiotice, insecticide, nematicide etc.. Cu toate acestea, nu ar trebui să conțină materiale OMG, inclusiv semințe OMG. Certificarea non-OMG ar trebui obținută prin respectarea anumitor reglementări și standarde recomandate de o anumită autoritate.
Figura 01: Un produs care nu este OMG
Ce înseamnă Organic?
Cuvântul „organic” indică faptul că produsul sau conținutul este derivat în principal din materiale organice. Dacă eticheta este inclusă 100% organică, aceasta implică faptul că produsul este pur, fără contaminare chimică și este fabricat folosind numai materiale organice derivate din plante și animale. Acest cuvânt poate fi folosit pentru a reprezenta agricultura, solul, produsele alimentare, ierburi, etc. Agricultura organică este o formă de agricultură care se face folosind intrări organice fără utilizarea de îngrășăminte chimice, pesticide, nămol, ape uzate industriale etc. un produs alimentar rezultat din agricultura ecologică și procesat conform standardelor organice. Solul organic este bogat în reziduuri de plante, animale, organisme din sol.
Certificarea produselor organice ar trebui luată urmând liniile directoare descrise în procesul de certificare ecologică pentru cultivare, prelucrare, depozitare, ambalare, expediere etc. Atunci când dezvoltă un produs organic, producătorul ar trebui să evite strict utilizarea unor substanțe chimice precum îngrășăminte, pesticide., hormoni, antibiotice etc. și sol chimic amestecat, cum ar fi nămolul. Orice metode chimice nu ar trebui, de asemenea, să fie utilizate pentru conservarea alimentelor. La depozitarea alimentelor produse organic, separarea fizică de produsele neecologice și evitarea contaminării cu substanțe chimice sunt, de asemenea, importante.
Figura 2: Un produs organic
Care este diferența dintre non-OMG și organic?
Difuzarea articolului din mijloc înainte de tabel
Non-OMG vs organic |
|
| Non-OMG implică faptul că nu sunt incluse materiale modificate genetic în produs sau că organismul nu este modificat genetic folosind ingineria genetică. | Organicul implică faptul că produsul este rezultatul agriculturii ecologice fără utilizarea de aditivi chimici. |
| Semnificație simplă | |
| Fără OMG înseamnă pur și simplu fără OMG | Organic înseamnă pur și simplu înrudit sau derivat din materiale organice. |
| Metode de creștere | |
| Alimentele care nu sunt OMG pot fi cultivate folosind metode organice sau metode neorganice. | Alimentele organice sunt cultivate fără contaminare chimică și implicare. |
| Relația dintre non-OMG și organic | |
| Non-OMG poate fi organic sau neorganic. | Organicul este întotdeauna non-OMG. |
Rezumat - Non OMG vs organic
Non-OMG descrie pur și simplu un produs fabricat fără a manipula materialul genetic prin inginerie genetică. Produsele care nu sunt OMG pot fi rezultatul agriculturii organice sau neecologice. Organice înseamnă înrudite sau derivate numai din materie organică a plantelor și animalelor. Agricultura ecologică se referă la procesele agricole desfășurate fără utilizarea de substanțe chimice sau aditivi, cum ar fi îngrășăminte, pesticide, sol amestecat chimic etc. Alimentele rezultate din agricultura organică sunt alimente organice. Toate produsele ecologice nu sunt OMG, dar nu toate produsele care nu sunt OMG sunt organice. Aceasta este principala diferență între non-OMG și organic. Atât produsele care nu sunt OMG, cât și produsele organice sunt sigure de utilizat, deoarece nu există nicio genă sau gene străine încorporate. Produsele cu aceste etichete garantează că au respectat anumite standarde.
