Muffin vs Cupcakes
Dificultatea cu care se confruntă unii în a găsi diferența dintre briose și cupcakes se datorează asemănării. Muffin și Cupcakes sunt adesea confuzi, deoarece seamănă. Dar, de fapt, există o diferență între cele două în ceea ce privește fabricarea lor, ingredientele utilizate și caracteristici. În primul rând, dacă vedeți cu atenție, formele celor două mâncăruri nu sunt aceleași, deși seamănă. Ele sunt diferite între ele. O brioșă se caracterizează printr-un vârf bombat. Pe de altă parte, un cupcake are un vârf rotunjit pentru a face loc înghețului sau glazurii. Aceasta este principala diferență între briose și cupcake.
Ce este Muffin?
Muffin este un produs cupat spongios cuptor. Folosește o rețetă de pâine. Ingredientele brioșei includ ouă, lapte, ulei vegetal, făină de uz general, zahăr tos, praf de copt și sare. Toate aceste ingrediente sunt amestecate în mod dur când se prepară briose. Ca urmare, aluatul de brioșe este aglomerat. De asemenea, brioșele nu folosesc în mod normal metoda de cremare pentru îngrășarea. De asemenea, briosele sunt mai puțin dulci în comparație cu cupcakes. Când vine vorba de decor, înghețarea nu este utilizată la fabricarea brioșelor, deoarece acestea sunt considerate în mod normal drept alimente pentru micul dejun de mulți. Brioșele se iau împreună cu cafeaua dimineața.
Un fapt important despre brioșe este că brioșele au atras atenția abia după sosirea cafenelelor pe toată lungimea și lățimea globului. De fapt, briosele nu erau cunoscute publicului anterior. Când vine vorba de arome de briose, veți vedea că există diferite arome de briose, cum ar fi cip de ciocolată, fructe uscate, nuci și brânză.
Ce este Cupcake?
Un cupcake este un tort în miniatură. Folosește o rețetă de tort și este mai bogată în ingrediente. Ingredientele pentru cupcake includ unt înmuiat, zahăr tos, făină de prăjitură, praf de copt, sare, ouă și extract de vanilie. Se face prin amestecarea făinii de tort cu alte ingrediente. Dacă doriți să faceți cupcakes buni, asigurați-vă că amestecați făina cu alte ingrediente într-un mod neted, pentru a face un aluat foarte neted. Mai mult, torturile folosesc metoda de cremare pentru prepararea grăsimilor. Dacă faceți treaba corect, aluatul dvs. va fi mătăsos.
Când vine vorba de gust, cupcake-ul este cu siguranță dulce, deoarece este un tip de tort. De fapt, zahărul este folosit mai mult la fabricarea cupcakes decât la brioșă. În același timp, glazura sau glazura se utilizează și la fabricarea cupcakes-urilor. Când vine vorba de arome de cupcake, veți vedea că există diferite arome de cupcake, cum ar fi ciocolată, vanilie și catifea roșie.
Cupcakes au fost în mod tradițional populare. Se poate spune astfel că prăjiturile sunt mai vechi decât brioșele. Când vine vorba de servirea cupcakes-ului, veți vedea că cupcake-ul este considerat un articol de ziua de naștere. Se servește în timpul petrecerilor și funcțiilor de birou. Este cunoscut sub numele de desert.
Care este diferența dintre Muffin și Cupcakes?
• Aspect:
• O brioșă se caracterizează printr-un vârf bombat.
• Un cupcake are un vârf rotunjit pentru a face loc înghețului sau glazurii.
• Gust:
• Briosele pot fi dulci sau sărate. Chiar și când este dulce, o brioșă nu este la fel de dulce ca o cupcake.
• Cupcake-ul este întotdeauna dulce.
• Când mâncați:
• O brioșă poate fi consumată la micul dejun.
• Un cupcake este întotdeauna un desert.
• Ingrediente:
• Briosa include ouă, lapte, ulei vegetal, făină de uz general, zahăr tos, praf de copt și sare.
• Cupcake include unt înmuiat, zahăr tos, făină de prăjitură, praf de copt, sare, ouă, extract de vanilie.
• Înghețare / glazură:
• Muffin nu folosește glazură sau glazură.
• Cupcake-ul este adesea decorat cu glazură și glazură.
• Rețetă:
• Muffin folosește o rețetă de pâine la fabricarea sa.
• Cupcake folosește o rețetă de tort la fabricarea sa.
Aceasta este o diferență majoră între briose și cupcake.
• Textură:
• Briosa are o textură ceva mai groasă.
• Cupcake are o textură ușoară.
• Consumul de grăsimi:
• Muffin folosește ulei vegetal.
• Cupcake folosește unt înmuiat. Uneori se folosește și ulei.
• Emulsie (integrând ulei și apă):
• Amestecul de ulei și apă nu este atât de important în brioșă.
• Amestecul de ulei și apă este foarte important în cupcakes.
• Baterie:
• Aluatul este aglomerat în briose.
• Aluatul este neted ca mătăsosul în cupcakes.
• Arome:
• Există diferite arome de briose, cum ar fi cip de ciocolată, fructe uscate, nuci și brânză.
• Există diferite arome de cupcake, precum ciocolată, vanilie și catifea roșie.
Acestea sunt diferențele importante între brioșă și cupcake.
Imagini Amabilitate:
- O brioșă de afine într-o ceașcă de brioșe de hârtie prin Wikicommons (domeniu public)
- Cupcakes de ciocolată cu inimă de zahăr și nonpareils de Brynn (CC BY-SA 3.0)
