Picante vs Salsa
Popularitatea mâncării mexicane crește zi de zi în SUA. La urma urmei, Mexicul este un vecin din sud și un număr considerabil de mexicani trăiesc și în SUA. Acest lucru a dus la acceptarea bucătăriei mexicane în restaurante și chiar în magazinele alimentare, din SUA, unde se pot vedea sosuri mexicane vândute. Două astfel de sosuri sunt Salsa și Picante. Ambele sunt făcute din roșii și ardei iute, făcându-le destul de asemănătoare ca aspect și gust. Acest lucru duce la confuzie, deoarece mulți le consideră aceleași, ceea ce nu este însă cazul. Acest articol încearcă să evidențieze diferențele dintre Salsa și Picante pentru astfel de cititori.
Salsa
Salsa este un cuvânt spaniol care înseamnă sos. Deși este un fapt faptul că majoritatea oamenilor se gândesc la un sos de roșii atunci când salsa se vorbește în fața lor, salsa poate fi făcută folosind mango, ardei iute, ananas sau chiar piersici, dar Salsa preparată cu roșii rămâne cel mai popular sos din Mexic. Se poate face acasă sau se poate cumpăra salsa conservată din supermarketuri. Cea mai ușoară modalitate de a face Salsa este să o preparați folosind roșii, ceapă, ardei iute și coriandru, lăsând-o nefierte. Cu toate acestea, oamenii experimentează foarte mult și există zeci de moduri de a face sosuri Salsa complicate prin adăugarea de ingrediente diferite și adăugarea la aroma și aroma sosului.
Picante
Picante este un cuvânt spaniol care se traduce aproximativ în fierbinte sau zgârcit. Cu toate acestea, este greu de spus dacă sosul picante este mai fierbinte decât salsa dacă cineva achiziționează Picante gata de la o băcănie. Ingredientele găsite în Picante sunt similare cu cele găsite în Salsa cu sosul făcut cu roșii, ceapă, ardei iute, sare, zahăr și ardei, pe lângă mai multe condimente. Cu toate acestea, ceea ce observăm este că acest sos este neted și are o consistență mult mai mare decât Salsa. Ingredientele din Picante sunt amestecate bine pentru a obține un sos neted.
Care este diferența dintre Picante și Salsa?
• În timp ce, în SUA, Salsa și Picante sunt vândute ca sosuri diferite din Mexic, faptul este că Picante rămâne o variantă a Salsa cu aceleași ingrediente și mai subțire decât salsa.
• Picante este un cuvânt care se traduce prin fierbinte, dar se găsește sos picante nu mult mai picant decât salsa.
• Salsa este mai groasă decât Picante.
• Cuvântul Salsa în spaniolă înseamnă sos.
• Există companii care vând Salsa Picante, ceea ce înseamnă Salsa picantă sau fierbinte.
• Salsa conține bucăți de roșii și ceapă, în timp ce ingredientele sunt bine amestecate în cazul Picante.
