Evaporare vs condensare
Condensarea și evaporarea sunt două fenomene foarte importante pe care le întâlnim în viața noastră de zi cu zi. Incidentele precum nori de ploaie, picături de apă în jurul unei băuturi reci pot fi explicate folosind aceste fenomene. Evaporarea și condensarea au o varietate de aplicații în domenii precum chimia analitică, chimia industrială, ingineria proceselor, termodinamica și chiar științele medicale. Este vital să aveți o bună înțelegere a acestor fenomene pentru a avea o bună înțelegere a aplicațiilor lor. În acest articol, vom discuta ce sunt evaporarea și condensarea, definițiile lor, aplicațiile acestor două fenomene, asemănările dintre acestea două și în cele din urmă diferențele dintre condensare și evaporare.
Ce este condensarea?
Condensarea este schimbarea stării fizice a materiei din faza gazoasă în faza lichidă. Procesul invers de condensare este cunoscut sub numele de vaporizare. Condensarea poate apărea din cauza multor factori. Este necesară o înțelegere adecvată a vaporilor saturați, pentru a avea o înțelegere clară a condensului. Un lichid la orice temperatură este evaporat. Cu toate acestea, atunci când lichidul este încălzit dincolo de punctul de fierbere al lichidului, începe procesul de fierbere. Când căldura este furnizată suficient timp, întregul lichid se va evapora. Acest vapor este acum un gaz. Temperatura acestui gaz trebuie să fie mai mare decât punctul de fierbere al lichidului sub presiunea sistemului. Dacă temperatura sistemului scade sub punctul de fierbere, vaporii încep să se transforme din nou în lichid. Acest lucru este cunoscut sub numele de condensare. O altă metodă de condensare este menținerea temperaturii constante și creșterea presiunii sistemului. Acest lucru va determina creșterea punctului de fierbere efectiv și condensarea vaporilor. O scădere bruscă a temperaturii poate provoca, de asemenea, condens. Formarea de rouă în jurul unei băuturi reci este un astfel de fenomen.
Ce este evaporarea?
Evaporation is the phase change of a liquid to the gas state. Evaporation is one of the two types of vaporization. The other form of vaporization is boiling. Evaporation occurs only on the surface of the liquid. When the energy of such a surface liquid molecule is increased due to any internal or external factor, the molecule will be able to break the intermolecular bonds acting on it, thus creating a gas molecule. This process can occur is any temperature. The common sources for evaporation energy are sun light, wind or temperature of the environment. The rate of evaporation of a liquid depends on these external factors as well some internal factors of the liquid. Internal factors such as the surface area of the liquid, intermolecular bond strength of the liquid and relative molecular mass of the object affect the evaporation of the liquid.
Care este diferența dintre evaporare și condensare?
• În condensare, moleculele de gaz eliberează energie în mediu și devin molecule lichide. În evaporare, moleculele lichide absorb energia din împrejurimi pentru a deveni molecule de gaz.
• Evaporarea și condensarea apar ambele în lichide naturale. Dacă rata de evaporare este mai mare decât rata de condensare, se observă o evaporare netă, iar cantitatea de lichid este redusă și invers.
