Natural vs organic | Alimente naturale vs organice
Conform multor referințe, există o diferență semnificativă între produsele alimentare naturale și organice. Cu toate acestea, unii ar crede că ambele înseamnă același lucru. Este adevărat că toate produsele alimentare naturale sunt organice, dar nu înseamnă că alimentele organice sunt naturale. Acest articol intenționează să discute diferențele dintre aceste două produse. Pentru început, procesele de producție ale acestor două sunt complet diferite, așa cum indică numele alimentelor naturale.
Natural
Termenul natural înseamnă că sunt alimentele produse în mod natural și minim procesate. Caracteristica importantă a alimentelor naturale este că nu conțin ingrediente fabricate, cum ar fi hormoni introduși, antibiotice, îndulcitori, coloranți și arome. Deoarece alimentele naturale sunt un produs al naturii, este de fapt un cadou. Prin urmare, nu trebuie să îndeplinească standardele stabilite de un consiliu de certificare aprobat. Cu toate acestea, majoritatea standardelor s-au bazat pe constituenții alimentari naturali. Oamenii preferă de obicei mâncarea naturală, deoarece consideră că prelucrarea excesivă ar putea uneori perturba valoarea nutritivă a produsului. Conținutul de apă al alimentelor naturale este ridicat și este disponibil aproape în toată țara. Deoarece nu implică pași sau pași minimi pentru procesare, durata lor de valabilitate nu este lungă.
Organic
Alimentele organice sunt alcătuite folosind tehnici moderne și substanțe chimice sintetice pentru a îmbunătăți calitatea produsului. Produsele ecologice ar trebui să treacă prin autorități speciale pentru certificare înainte de a ajunge la public pentru a le consuma. Numai dacă standardele sunt îndeplinite, produsul ar putea ajunge la public. În plus, etichetarea este un alt pas important de luat în considerare, deoarece implică câteva reguli și reglementări importante de către fiecare guvern sau de către agenții autorizați ai guvernelor. Cu toate acestea, există o cerere tot mai mare de alimente organice, din cauza conținutului ridicat de nutrienți. Alimentele ecologice ar putea oferi o asigurare cu privire la conținut, la fabricare și la datele de expirare. Este, de asemenea, convenabil pentru consumator, cu designuri ușor de manevrat. Cu toate acestea, produsele alimentare organice nu sunt disponibile peste tot, ci doar în supermarketuri sau numai în magazine recunoscute. Obișnuit,alimentele organice au o perioadă lungă de valabilitate.
Care este diferența dintre alimentele naturale și organice?
• Etapa de producție are o diferență uriașă între alimentele naturale și organice, fiind naturale și respectiv artificiale.
• Produsele naturale nu conțin hormoni artificiali, arome și îndulcitori, în timp ce este invers în produsele organice.
• Alimentele naturale nu trebuie să îndeplinească standardele, dar alimentele organice trebuie să îndeplinească standardele.
• Producătorii de produse ecologice trebuie să respecte regulile și reglementările din etichetare, dar nu și producătorii de alimente naturale.
• Oamenii preferă mai mult față de alimentele naturale decât produsele organice, deoarece cred că prelucrarea ar putea perturba calitatea nutrițională a produsului.
• Alimentele organice au o durată de valabilitate mai mare decât cea a alimentelor naturale.
• Alimentele naturale sunt disponibile în mai multe locuri, în comparație cu disponibilitatea alimentelor organice.
