Fasole de rinichi vs fasole roșie
Fasolea și fasolea roșie sunt fasole mică, care sunt populare în multe rețete astăzi. Sunt foarte utile în unele feluri de mâncare și bucătării din diferite țări. Aceste două fasole sunt o sursă bună de fibre, proteine și fier. Au, de asemenea, aceeași culoare roșie profundă.
Fasole roșie
Fasolea de rinichi are formă de rinichi de unde evident i-a venit numele. Aceste fasole au arome și arome satisfăcătoare și au o textură moale. În cea mai mare parte, fasolea este folosită frecvent în feluri de mâncare precum orez, supă și alimente cu chili. Când sunt fierte, boabele de rinichi își păstrează forma și sunt susceptibile să-și îmbibă aromele cu alimente cu care gătesc. Boabele de rinichi nu au colesterol și sunt cele mai bune în selecția dietetică.
Fasole roșie
Fasolea roșie este un fel mai mic de fasole cu o textură ușor mai fină. La fel ca boabele de rinichi, sunt și ele aromate. Fasolea roșie este de obicei folosită pentru a face orez și fasole roșie și se găsește în mod obișnuit în varietatea de alimente. Au antioxidantul maxim dintre toate alimentele și o sursă excelentă de fier. Fasolea roșie rămâne fermă și formează atunci când este gătită. De fapt, acesta poate fi un ingredient bun pentru orice rețetă.
Diferența dintre fasole și fasole roșie
Fasolea și fasolea roșie nu sunt total aceleași. Ele diferă de la formă la culoare. Fasolea are o culoare roșu intens decât fasole roșie. Mărimile lor variază, de asemenea. Fasolea este mai mare decât fasolea roșie. În plus, diferă puțin în ceea ce privește substanțele nutritive, însă nu foarte mult. Fasolea are o sursă mare de minerale și proteine decât fasolea roșie. În ceea ce privește textura lor, fasolea este mai netedă, în timp ce fasolea roșie are un bob ușor. Ele sunt diferite și în ceea ce privește gustul. Fasolea de rinichi oferă o aromă care însoțește felul de mâncare gătită, în timp ce fasolea roșie oferă o aromă care inițial este „fasole”. Fasolea poate avea, de asemenea, un gust mai bun atunci când este cald sau cald și ar putea fi mai cremoase, în timp ce fasolea roșie are un gust mai bun atunci când este rece.
