Diferența cheie între leguminoase și fasole este că „leguminoasele” este un termen general folosit pentru a se referi la un anumit grup de plante, în timp ce fasolea este o subcategorie de leguminoase.
În contextul dietei, fasolea, mazărea și linte sunt importante. Aparțin unei familii de legume verzi numite leguminoase. Prin urmare, este vital să consumați aceste leguminoase pentru a vă menține în formă și sănătoși. Leguminoasele sunt bogate în fibre, carbohidrați, proteine și minerale (potasiu și magneziu). Sunt extrem de sărace în grăsimi și ar putea fi consumate ca produs alimentar ieftin. Fasolea este un tip de leguminoase. Cu toate acestea, toate leguminoasele nu sunt neapărat fasole, dar toate fasolea sunt leguminoase.