Video: Diferența Dintre Ascorbat și Acid Ascorbic
2024 Autor: Mildred Bawerman | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-07-30 19:50
Diferența cheie între ascorbat și acid ascorbic este că acidul ascorbic este un compus organic. Între timp, ascorbatul este anionul format din acid ascorbic.
Acidul ascorbic este cunoscut pe scară largă sub numele de vitamina C. Apare în mod natural în multe produse alimentare, cum ar fi fructele și legumele, și este, de asemenea, utilizat ca aditiv alimentar. Termenul ascorbat se referă la anionul acidului ascorbic care se formează atunci când un atom de hidrogen este îndepărtat ca ion hidrogen. Mai mult, putem numi compușii care conțin acest anion în mod colectiv ca ascorbați.
Recomandat:
Diferența Dintre Acidul Citric și Acidul Ascorbic
Diferența cheie între acidul citric și acidul ascorbic este că acidul ascorbic este compusul activ din ceea ce luăm ca vitamina C, în timp ce ci
Diferența Dintre Zincul Acid și Zincarea Alcalină
Diferența cheie dintre zincarea acidă și zincarea alcalină este că procesul de zincare acidă are o rată mai mare de electrodepunere în timp ce alcalinul
Diferența Dintre Vitamina C și Acidul Ascorbic
Diferența cheie între vitamina C și acidul ascorbic este că acidul ascorbic este termenul pe care îl folosim pentru a denumi cea mai pură formă de vitamina C. Ascorbic aci
Diferența Dintre Acidul Ascorbic și Acidul L-ascorbic
Acid ascorbic vs acid L-ascorbic Acid ascorbic este un compus organic, care poate acționa ca un acid. Acizii organici conțin în esență hidrogen și carbohidrați
Diferența Dintre Acidul Ascorbic și Ascorbatul De Sodiu
Acid ascorbic vs ascorbat de sodiu Este forma în care există fiecare care decide diferența dintre acidul ascorbic și ascorbatul de sodiu. Ambii ascorb
