Diferența cheie dintre sarea de rocă și clorura de calciu este că, ca agenți de dezghețare, clorura de calciu este extrem de eficientă la temperaturi mai scăzute decât eficiența sării de rocă la aceeași temperatură scăzută.
Atât sarea de rocă, cât și clorura de calciu sunt importante în principal ca agenți de dezghețare. Cu toate acestea, eficacitatea lor depinde de temperatura la care o folosim ca agent de dezghețare. Clorura de calciu poate preveni formarea gheții din apă la temperaturi foarte scăzute, în jurul valorii de -52 ° C. Dar sarea de piatră funcționează mai bine în jurul valorii de 0 ° C.
