Izopropil vs Etanol
Moleculele organice sunt molecule care constau din carboni. Moleculele organice sunt molecula cea mai abundentă în viețuitoarele de pe această planetă. Principalele molecule organice din ființele vii includ carbohidrați, proteine, lipide și acizi nucleici. Acizii nucleici precum ADN-ul conțin informații genetice ale organismelor. Compușii de carbon, precum proteinele, fac componente structurale ale corpului nostru și formează enzime care catalizează toate funcțiile metabolice. Există dovezi care demonstrează că molecule carbonice precum metanul au existat în atmosferă chiar acum câteva miliarde de ani. Nu numai că suntem alcătuite din molecule organice, dar există și multe tipuri de molecule organice în jurul nostru, pe care le folosim în fiecare zi în scopuri diferite.
Hainele pe care le purtăm sunt compuse fie din molecule organice naturale, fie sintetice. Multe dintre materialele din casele noastre sunt, de asemenea, organice. Benzina, care dă energie automobilelor și altor mașini, este organică. Majoritatea medicamentelor pe care le luăm, pesticide și insecticide sunt compuse din molecule organice. Astfel, moleculele organice sunt asociate cu aproape fiecare aspect al vieții noastre. Prin urmare, un subiect separat ca chimia organică a evoluat pentru a afla despre acești compuși. Moleculele organice sunt în general clasificate drept compuși alifatici și aromatici. Ele pot fi, de asemenea, clasificate ca ramuri sau neramificate. O altă clasificare se bazează pe tipul de grupuri funcționale pe care le au. În această clasificare, moleculele organice sunt împărțite în alcani, alcheni, alchini, alcooli, eter, amină, aldehidă, cetonă, acid carboxilic, ester,amidă și haloalcani.
Izopropil
Gruparea propil este o grupare hidrocarbonată cu trei atomi de carbon. Are șapte atomi de hidrogen conectați la atomi de carbon, iar întregul grup este un substituent al unei molecule organice. Propilul are formula –CH 2 CH 2 CH 3. Izopropilul are aceeași formulă, dar conectivitatea este puțin diferită. Deci, este ca o formă izomerică constituțională a grupării propil. Izopropilul are următoarea structură.
În nomenclatura IUPAC, este denumită propan-2-il. Grupa izopropil nu este stabilă singură. Este conectat cu o altă parte și formează o moleculă completă și stabilă. De exemplu, se poate lua alcool izopropilic.
Etanol
Etanolul este un alcool simplu, cu formula moleculară C 2 H 5 OH. Este un lichid limpede, incolor, cu miros caracteristic. Mai mult, etanolul este un lichid inflamabil. Punctul de topire al etanolului este de -114,1 o C, iar punctul de fierbere este de 78,5 o C. Etanolul este polar datorită diferenței de electronegativitate dintre oxigen și hidrogen din grupul –OH. De asemenea, datorită grupului –OH, are capacitatea de a forma legături de hidrogen.
Etanolul este folosit ca băutură. Conform procentului de etanol, există diferite tipuri de băuturi, cum ar fi vinul, berea, whisky-ul, coniacul, aracul etc. Etanolul poate fi ușor obținut prin procesul de fermentare a zahărului folosind enzima zimază. Această enzimă se prezintă în mod natural în drojdie, astfel încât în respirația anaerobă, drojdia poate produce etanol. Etanolul este toxic pentru organism și este transformat în acetaldehidă în ficat, care este, de asemenea, toxic. În afară de băuturi, etanolul poate fi utilizat ca antiseptic pentru curățarea suprafețelor de microorganisme și este utilizat în principal ca combustibil și aditiv pentru combustibil în vehicule. Etanolul este miscibil cu apa și, de asemenea, servește ca un bun solvent.
Izopropil vs Etanol
