Apă de cocos vs lapte de cocos
Nucă de cocos este un fruct care a fost folosit în diferite culturi de la vârste. Este utilizat în diferite forme, cum ar fi apa de cocos, laptele de cocos, crema de nucă de cocos și așa mai departe. Este un fruct care ne oferă atât apa, cât și carnea. În timp ce apa se bea așa cum este, carnea este consumată crudă și utilizată în unele culturi, pentru a adăuga la rețete pentru a le face mai gustoase și aromate. Uleiul de cocos este folosit în unele țări ca mediu de gătit, în timp ce crema de nucă de cocos este utilizată pentru a menține pielea suplă și hrănită. Acest articol încearcă să evidențieze diferențele dintre apa de cocos și laptele de cocos, pentru a le permite cititorilor să folosească aceste articole diferite pentru propria lor utilizare.
Suc de cocos
În majoritatea civilizațiilor din întreaga lume, apa de cocos a fost tratată ca o sursă naturală de sănătate și bunăstare. Este folosită de aproape 5000 de ani în urmă și având în vedere proprietățile sale nutritive, nuca de cocos este cultivată la scară comercială în multe părți ale lumii. Partea exterioară a nucii de cocos este realizată din fibre numite coaja sa. La îndepărtarea acestor fibre, ajungem la miez, care este acoperirea dură care conține fructul. După ruperea miezului, putem ajunge la fructele care conțin carne de cocos și apă de nucă de cocos.
Lichidul găsit în interiorul fructului se numește în mod natural apă de nucă de cocos și a fost utilizat în diferite scopuri, cum ar fi hidratarea, înfrumusețarea și nutriția. Nu numai că se poate bea imediat această apă, spargând fructele de cocos, dar poate fi injectată chiar și fără frică în fluxul sanguin. De asemenea, numită aqua de coco în Spania, apa găsită ca suc natural în fructele de cocos face o băutură răcoritoare. Se spune că această apă are potențialul de a crea lapte în sânii unei mame dacă s-a uscat.
Lapte de nucă de cocos
Pentru a obține lapte de cocos, trebuie să scoateți toată carnea și apoi să o apăsați mecanic și să obțineți lichidul alb. O altă modalitate prin care se produce mai mult lapte de cocos este grătarul cărnii și apoi rotirea după adăugarea de apă într-un mixer. Lichidul rezultat este fiert până când este spumos și apoi strecurat pentru a obține lapte de cocos. Fierberea acestui lapte de cocos concentrează în continuare lichidul pentru a-l transforma într-o cremă numită cremă de cocos.
Cel mai simplu mod de a obține lapte de nucă de cocos este să râziți carnea, să adăugați apă și apoi să o rotiți într-un mixer. Amestecul rezultat este apoi strecurat folosind o cârpă de muselină pentru a obține lapte de cocos.
Apă de cocos vs lapte de cocos
