Portocaliu vs Mandarin
Portocala este un fruct citric din lume care este iubit de oameni din toate părțile globului. Se consumă atât crud, cât și sub formă de suc. În multe culturi, portocaliul este folosit pentru a face multe tipuri de rețete și deserturi. Cu toate acestea, nu se presupune că portocala este un fruct monolitic întemeiat într-un singur soi. Există zeci de soiuri găsite în diferite părți ale lumii, iar mandarina este o formă populară în sud-estul Chinei și în alte țări. Lumea occidentală știe în principal despre portocale, deoarece acestea sunt cultivate acolo și nu au prea multe cunoștințe despre mandarine. Există unele asemănări între aceste două fructe, deși există și diferențe despre care vom vorbi în acest articol.
Mandarina, deși doar o varietate de portocale găsite în sud-estul Chinei, este în sine o mare familie cu multe tipuri diferite de portocale, cum ar fi mandarine, Satsuma, Clementină, Tangor și Owari incluse în portocalele mandarine. Fructele de mandarină pot fi curățate cu ușurință prin apăsarea cu degetul mare pe depresiunea din partea de sus, deoarece fructele se rup uniform în multe segmente. Acesta este motivul pentru care este mai ușor să mănânci fără a fi necesar să păstrezi boluri sau farfurii lângă tine atunci când mănânci portocale mandarine. Mandarinul este, de asemenea, disponibil sub formă de conserve, unde mierea albă este îndepărtată înainte de conservare, ceea ce poate ameliora fructele. Portocalele mandarine sunt considerate simbolul abundenței și sunt o mascotă norocoasă. Aceste portocale sunt frecvent date cadourilor prietenilor și rudelor, deoarece se consideră că aduc noroc.
Portocaliul, pe de altă parte, este, de asemenea, cunoscut sub numele de portocală dulce și este un fruct citric cultivat în climă tropicală și subtropicală. Denumirea bionomică de portocală este citrus sinensis, în timp ce mandarina are un nume bionomic de citrus reticulata. Portocalele sunt iubite în SUA și Brazilia, oamenii le mănâncă crude și le consumă și sub formă de suc.
Portocalele mandarine sunt cultivate în China în ultimii 3000 de ani, dar mai devreme erau considerate apte doar pentru consumul nobililor. Deoarece înalții oficiali publici purtau haine portocalii în China antică și culoarea pielii portocalelor mandarine este portocalie, fructul a fost rezervat nobilimii și acest lucru explică și numele fructului. Fructul a ajuns în SUA și în lumea occidentală în general numai în secolul al XIX-lea.
Care este diferența dintre Orange și Mandarin?
• Portocalele au o formă mai rotundă, în timp ce mandarinele sunt mai plate la capete.
• Mandarinele sunt mai ușor de curățat decât portocalele.
• Mandarinele au un gust mai plat decât portocalele.
• Mandarinele sunt originare din sud-estul Chinei, în timp ce portocalele sunt cultivate în toate climatele tropicale și subtropicale din întreaga lume.
