Ierburi vs condimente
Ori de câte ori este menționată sintagma ierburi și condimente (despre care se vorbește adesea în mod colectiv), ne vin în minte imaginile rețetelor aromate bogat, aromate. Acestea sunt produse vegetale care sunt utilizate în cea mai mare parte pentru a da o aromă bogată alimentelor, dar există multe ierburi și condimente care sunt, de asemenea, utilizate pentru tratarea diferitelor afecțiuni. Datorită proprietăților lor curative, multe ierburi și condimente sunt folosite în creme și cosmetice pentru a vindeca multe probleme ale pielii. În ciuda faptului că sunteți atât de popular, întrebați o persoană diferențele dintre ierburi și condimente și este posibil să trageți un gol. Acest articol va descrie aceste diferențe pentru a înțelege mai bine aceste produse vegetale valoroase.
Deoarece cuvintele sunt folosite în mare parte împreună și deseori interschimbabile, în mintea oamenilor va exista confuzie cu privire la diferențele dintre ierburi și condimente. Este adevărat că ambele sunt derivate din pantaloni și ambele pot fi folosite atât în stare proaspătă, cât și sub formă uscată, există multe diferențe.
Ierburi
Ierburile sunt în principal frunze de plante care nu sunt lemnoase, cunoscute sub numele de erbacee. În timp ce ierburile sunt utilizate în principal pentru a adăuga aromă și aromă alimentelor, există un sistem de medicamente în India, care depinde în totalitate de aceste plante. Este cunoscut sub numele de Ayurveda și folosește diferite plante și compozițiile lor în doze pentru a vindeca tot felul de afecțiuni. Astfel, ierburile au o mare valoare medicinală pe care chiar lumea occidentală o recunoaște încet, pe măsură ce se efectuează mai multe cercetări asupra plantelor din plante. Plantele din plante cresc cel mai bine în climă temperată. Câteva exemple de ierburi sunt menta, rozmarinul, cimbru etc.
Condimente
Condimentele sunt în mare parte părți ale plantelor, altele decât frunzele, cum ar fi rădăcina, tulpina, bulbul, scoarța etc., care au fost uscate și sunt utilizate pentru condimentarea alimentelor. Plantele picante sunt originare din climatul tropical și semi tropical. Condimentele sunt folosite mai ales pentru a adăuga aromă și aromă rețetelor alimentare, deși există condimente care sunt folosite și pentru valoarea lor medicinală. Toată lumea cunoaște beneficiile pentru sănătate ale turmericului, care este un condiment indian și are beneficii uimitoare pentru sănătate, deoarece este antiinflamator, anti viral, anti fungic, anti septic și chiar anti cancerigen. Unele condimente sunt folosite și ca conservanți.
Diferența dintre ierburi și condimente
Deci, diferența dintre ierburi și condimente se reduce la originea lor dintr-o plantă. În timp ce frunzele unei plante alcătuiesc ierburi (mai ales), condimentele provin din semințe, rădăcini, scoarță sau chiar din bulbul plantei. Ierburile sunt folosite după uscare, deși există multe plante care sunt folosite în stare proaspătă. Condimentele sunt întotdeauna uscate înainte de utilizare și sunt adăugate pentru a spori aroma și aroma unei rețete.
Se consideră că ierburile au mai multe valori medicinale decât condimentele, deși există curcuma, un condiment care are beneficii uimitoare pentru sănătate. Ierburile sunt, de asemenea, utilizate în prepararea produselor cosmetice și a cremelor faciale. În India, există un sistem alternativ de medicină cunoscut sub numele de Ayurveda, care se bazează numai pe plante.
Pe scurt:
Diferența dintre plante și condimente
• Ierburile și condimentele sunt produse vegetale care sunt utilizate în principal pentru condimentarea alimentelor și pentru a spori aroma și aroma rețetelor
• Ierburile sunt obținute din frunzele plantelor, în timp ce plantele sunt obținute din rădăcini, tulpină, scoarță și alte părți ale plantelor
• Ierburile sunt cultivate în climă temperată, în timp ce condimentele se găsesc mai mult în climatul tropical și semi tropical
• Ierburile au mai multe valori medicinale și sunt utilizate în diferite unguente și creme
• Unele condimente sunt folosite și ca conservanți
