Diferența cheie - Probiotice vs enzime digestive
Probioticele sunt microorganisme vii care promovează sănătatea sistemului digestiv. Enzimele digestive sunt proteine specifice produse în tractul gastrointestinal care facilitează defalcarea macromoleculară în interiorul corpului uman. Aceasta este diferența cheie dintre probiotice și enzime digestive, iar diferențele dintre acestea două vor fi rezumate în acest articol.
Ce este probioticele?
Probioticele sunt microorganisme vii care sunt capabile să prevină și să trateze unele boli în special, prin promovarea unui tract digestiv sănătos și a unui sistem imunitar sănătos. Este adesea numită bacterii „bune” sau „utile”. Definiția Organizației Mondiale a Sănătății (OMS) din 2001 pentru probiotice este „Organisme vii care, atunci când sunt administrate în cantități adecvate, conferă un beneficiu sănătos gazdei”. Poate fi găsit în mod natural în corpul dvs. sau poate fi, de asemenea, adăugat în organism prin utilizarea unor alimente și suplimente alimentare.
Probioticele pot conține o varietate de microorganisme. Cele mai frecvente tipuri de probiotice sunt Lactobacillus și Bifidobacterium. Lactobacillus are 18 tulpini de bacterii diferite, în timp ce Bifidobacterium are 8 tulpini de bacterii diferite. Lactobacillus trăiește în intestinul subțire uman, în timp ce Bifidobacterium locuiește în colonul uman.
Iaurtul și Kefirul sunt surse bogate de probiotice (o băutură din lapte de capră, vacă, oaie, soia, orez sau nucă de cocos). Varza murată, murăturile, ciocolata neagră, ceaiul de kombucha și tempehul conțin, de asemenea, probiotice. Practic, probioticele pot fi utilizate pentru tratarea sindromului intestinului iritabil (IBS), a bolii inflamatorii intestinale (IBD) și a diareei infecțioase / legate de antibiotice. De asemenea, ajută la afecțiuni ale pielii, cum ar fi eczeme, sănătate urinară și vaginală, alergii, răceli și sănătate orală.
Yakult, o băutură care conține Lactobacillus casei
Probioticele sunt, în general, sigure pentru consum, dar persoanele cu probleme ale sistemului imunitar sau condiții grave de sănătate ar trebui să confirme consumul împreună cu medicul lor. În unele ocazii, pot fi găsite efecte secundare ușoare, cum ar fi diareea, balonarea stomacului și unele alergii.
Ce sunt enzimele digestive?
Enzimele digestive sunt proteine specializate concepute pentru a sparge macromoleculele mari în părți mai mici pentru a facilita absorbția lor de către organism. Enzimele digestive se găsesc în tractul gastrointestinal (GI) al oamenilor și animalelor; pot fi găsite și în plantele carnivore.
În interiorul corpului uman, enzimele digestive sunt secretate de glandele salivare, celulele secretoare din stomac și pancreasul și glandele secretoare din intestinul subțire. Enzimele digestive conform substratului lor țintă sunt după cum urmează
- Proteaze / peptidaze - pentru a descompune proteinele în peptide / aminoacizi mici
- Lipaza - pentru a descompune grăsimile în acizi grași și glicerol
- Amilaze - pentru a descompune carbohidrații în glucoză
- Nucleaze - pentru a descompune acidul nucleic în nucleotide
Persoanele cu probleme digestive și cei care suferă de malnutriție în ciuda consumului de alimente sănătoase pot beneficia în mod special de suplimentarea enzimei digestive.
Care este diferența dintre probiotice și enzime digestive?
Origine
Probiotice: Probioticele sunt microorganisme vii
Enzime digestive: enzimele digestive sunt proteine.
Sinteză
Probiotice: Probioticele nu pot fi sintetizate în interiorul corpului (moștenite de mamă sau luate prin consum extern)
Enzime digestive: enzimele digestive sunt produse de tractul gastro-intestinal.
Locație
Probiotice: Probioticele sunt concentrate puternic în intestinul gros și subțire.
Enzime digestive: enzimele digestive se găsesc în diferite locații ale tractului gastrointestinal, inclusiv saliva, acidul stomacal, sucul pancreatic și secrețiile intestinale ale corpului.
Relația cu corpul
Probiotice: Probioticele au o relație simbiotică cu corpul uman prin consumul de materiale organice
Enzime digestive: enzimele digestive există în mod natural și nu consumă materiale organice pentru supraviețuirea lor.
Producția de enzime
Probiotice: Probioticele produc diferite tipuri de enzime. Deși sunt utilizate în principal pentru degradarea materialelor organice care sunt folosite ca sursă de hrană proprie, această sursă suplimentară de enzime va aduce beneficii digestiei / sănătății umane.
Enzime digestive: enzimele digestive nu produc enzime. În schimb, ajută la digestie acționând ca enzime digestive.
