Unt de arahide vs unt de caju
Diferența dintre untul de arahide și untul de caju poate fi discutată în sensul valorii lor nutritive, a preparării, texturii, gustului etc. Untul de arahide și untul de caju sunt două tipuri de răspândire folosite de iubitorii de pâine și de iubitorii de sandvișuri. Una dintre cele mai importante diferențe dintre cele două este că untul de arahide este făcut din arahide, în timp ce untul de caju este făcut din caju. O altă diferență importantă între cele două este că veți găsi grăsimi nesaturate în cantitate mare în untul de caju. Pe de altă parte, veți găsi grăsimi mononesaturate în cantitate mare în untul de arahide. Este adevărat că ambele sunt extrem de benefice pentru corpul nostru.
Ce este untul de arahide?
Este interesant de observat că iubitorii de pâine preferă atât crocantul, cât și variantele netede ale untului de arahide. Este important să știm că untul de arahide este preparat folosind mai multe uleiuri vegetale hidrogenate. În plus, în cazul arahidelor utilizate pentru a crea unt de arahide, se utilizează arahide măcinate uscate prăjite. Pe lângă grăsimi, în untul de arahide ai găsi și proteine, magneziu și vitamine. Mai mult, ingredientele principale sunt bine tricotate în untul de arahide, astfel încât să nu se separe atunci când sunt depozitate. Acesta este de fapt unul dintre principalele avantaje în utilizarea untului de arahide. Untul de arahide poate fi păstrat frumos și depozitat în sticle.
Difuzarea articolului din mijloc înainte de tabel
Unt de arahide, stil neted, fără sare | |
Valoare nutritivă la 100 g (3,5 oz) | |
Energie | 2.462 kJ (588 kcal) |
Carbohidrați | 20 g |
Amidon | 4,8 g |
Zaharuri | 9,2 g |
Fibre dietetice | 6 g |
Gras | 50 g |
Proteină | 25 g |
Trace metale | |
Sodiu |
(0%) 0 mg |
Unități • μg = micrograme • mg = miligrame • UI = Unități internaționale |
Ce este untul de caju?
Untul de caju este preparat cu smântână și mai mult unt în comparație cu untul de arahide. Prin urmare, are o textură cremoasă. Când vine vorba de prepararea untului de caju, se prepară folosind diferite tipuri de ulei, inclusiv ulei de șofrănel. Când vine vorba de caju care este folosit, caju crud sau prăjit sunt folosite la prepararea untului de caju. Principalele ingrediente din untul de caju și anume, uleiurile și solidele tind să se separe atunci când este depozitat. Deci, trebuie să agitați sticla înainte de ao utiliza. Conținutul de proteine și nutrienții se găsesc mai mult în untul de caju.
Unt de caju, fără sare | |
Valoare nutritivă la 100 g (3,5 oz) | |
Energie | 2456,008kJ (587 kcal) |
Carbohidrați | 7,57g |
Gras | 49,41 g |
Proteină | 17,56 g |
Urme de metale | |
Sodiu | 15 mg |
Unități
|
Care este diferența dintre untul de arahide și untul de caju?
• Una dintre cele mai importante diferențe dintre cele două este că untul de arahide este făcut din arahide, în timp ce untul de caju este făcut din caju, așa cum sugerează și numele.
• O altă diferență importantă între cele două este că veți găsi grăsimi nesaturate în cantitate mare în untul de caju. Pe de altă parte, veți găsi grăsimi mononesaturate în cantitate mare în untul de arahide.
• Untul de caju este preparat cu smântână și mai mult unt în comparație cu untul de arahide. Prin urmare, are o textură cremoasă.
• Principalele ingrediente din untul de caju; și anume, uleiurile și solidele, tind să se separe atunci când sunt depozitate. Pe de altă parte, ingredientele principale sunt bine tricotate în unt de arahide, astfel încât să nu se separe atunci când sunt depozitate.
• Untul de arahide este preparat folosind mai multe uleiuri vegetale hidrogenate. Pe de altă parte, untul de caju este preparat folosind diferite tipuri de ulei, inclusiv ulei de șofrănel.
• Modul de preparare a untului de arahide și a untului de caju diferă de asemenea. În cazul untului de arahide, se utilizează arahide măcinate uscate prăjite. Pe de altă parte, la prepararea untului de caju se utilizează caju crud sau prăjit.
Imagini Amabilitate: