Tort vs Brownie
Un tort de ciocolată și un brownie sunt două produse de cofetărie foarte asemănătoare. Ambele sunt la fel de delicioase și delicioase pentru a aduce apă în gura oamenilor din toate părțile lumii. În timp ce prăjiturile sunt mai formale, brownies sunt luate ca gustări cu cafea sau ceai. Deși au unele diferențe, variații regionale de curtoazie și diferențe de ingrediente, oamenilor le este greu să-și dea seama dacă este un brownie sau un tort pe care îl mănâncă. Acest articol încearcă să afle diferențele dintre un tort și un brownie.
Tort
Tortul este un desert la cuptor asemănător cu pâinea, dar întotdeauna dulce la gust. Un tort se coace folosind făină, zahăr, unt, ouă și agenți de dospire, cum ar fi praful de copt. Prăjiturile sunt desertul preferat în nunți, aniversări, zile de naștere și în toate celelalte festivaluri, pentru a permite oamenilor să se bucure. Prăjiturile pot avea arome diferite și sunt adesea umplute cu straturi de cremă de unt, cremă de patiserie sau conserve de fructe. Prăjiturile cu ciocolată sunt populare în toate părțile lumii și oamenii le confundă cu prăjiturile.
Brownie
Brownie este un desert tipic american, care nu este o prăjitură, ci o încrucișare între o prăjitură și o prăjitură. Brownies-urile sunt făcute să aibă un gust excelent, similar cu o prăjitură de ciocolată, dar sunt masticabile. Acest lucru se datorează faptului că nu se folosește niciun agent de dospire în rețetă și din cauza cantității foarte mici de făină, brownie-ul nu se simte spongios. Cu toate acestea, brownie are mai multă ciocolată, și de aceea nu este ușor să muști o bucată mare dintr-o bară de brownies.
Care este diferența dintre Cake și Brownie?
• Brownie este mai ciocolată decât o prăjitură cu ciocolată
• Tortul este mai spongios decât brownie
• Rețeta Brownie nu necesită un agent de dospire. Astfel, nu se folosește praf de copt pentru a face un brownie. Pe de altă parte, toate prăjiturile necesită agenți de dospire pentru a le face pufoase și spongioase
• Prăjiturile au mai multă făină în rețetă decât brownie
• Brownies sunt masticabile, în timp ce prăjiturile sunt spongioase
• Brownies sunt dense și au o suprafață superioară crăpată. Pe de altă parte, prăjiturile au o suprafață cremoasă cu glazură deasupra
• Brownie-urile au mai multă cacao decât prăjituri
