Diferența Dintre Cereale și Grâu

2024 Autor: Mildred Bawerman | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-16 08:41

Cereale vs Grâu

Grâul este un tip de cereale. Prin urmare, există unele asemănări, precum și diferențe între caracteristicile acestor două grupuri. Acest articol intenționează să discute despre caracteristicile și diferențele celor două, cerealele și grâul.

Cereale

Semnificația cerealelor este particule grosiere. Există mai multe tipuri de boabe. Sunt boabe de cereale, leguminoase sau leguminoase din boabe și semințe oleaginoase. Câteva exemple de cereale sunt grâul, porumbul, orezul, orzul, gramul verde, gramul negru, nautul si nucile de mazăre. Cereale, de asemenea, se referă la o unitate de măsură a masei. În epoca antică, masa unei semințe de cereale (grâu) este considerată ca o singură unitate. Cereale este fructul sau partea comestibilă a cerealelor sau leguminoaselor. Cerealele întregi sunt îmbogățite cu mai multe vitamine, minerale și proteine. Părțile unui bob integral sunt tărâțe, endosperm și germeni. După îndepărtarea tărâțelor, se numește cereale rafinate, care se îmbogățește cu carbohidrați. Glucidul este responsabil pentru energia din alimente. Prin urmare, cerealele joacă un rol vital în alimentația umană. Majoritatea speciilor de cereale sunt diploizi, care conțin două seturi de cromozomi.

Grâu

Grâul aparține familiei Graminae (Poaceae). Există diferite tipuri de grâu, iar soiurile includ grâul sălbatic, grâul einkorn și grâul comun. Denumirea științifică a grâului comun este Triticum aesativum. Acesta este un hexaploid, care conține șase seturi de cromozomi. În general se numesc cereale. Grâul este a treia cea mai populară cereală din lume. Grâul este printre primele culturi cultivate de către oameni. În principal, grâul este utilizat pentru a produce făină de grâu, care este un aliment de bază în multe societăți din oraș. Cerealele integrale de grâu conțin vitamine, proteine, amidon, minerale și fibre. Boabele de grâu rafinate conțin în principal amidon.

Care este diferența dintre cereale și grâu?

• Cuvântul bob are două semnificații diferite. Una este „un tip de particule grosiere”, iar cealaltă semnificație este „o unitate de măsură a masei”.

• Grâul este un tip de cereale, care aparține familiei Graminae (Poaceae). Diversitatea cerealelor este comparativ mai mare decât grâul.

• Există mai multe grupuri de cereale, inclusiv cereale, leguminoase și semințe oleaginoase. Câteva exemple pentru acestea sunt grâu, orz, orez, porumb, naut, arahide, gram verde, gram negru etc.

• Părți ale unui bob sunt tărâțe, endosperm și germeni.

• Majoritatea speciilor de cereale sunt diploide, iar majoritatea tipurilor de grâu sunt poliploide; inclusiv tetraploizi și hexaploizi.

• Făina de grâu este alimentul de bază în multe societăți din oraș.