Aluat vs aluat
Aluatul este un cuvânt utilizat în mod obișnuit în bucătăriile de uz casnic și chiar în bucătăriile restaurantelor unde bucătarii prepară rețete folosind aluat. Grâul este cel mai frecvent ingredient pentru prepararea aluatului pentru pâine în majoritatea părților lumii, iar procesul poate fi foarte simplu atunci când aluatul se face amestecând doar apă și frământând pasta cu o consistență adecvată pentru a face bile rotunde sau pentru a o tăia. în orice formă cineva dorește pentru rețeta sa. Aluatul este un alt cuvânt care este confundat cu aluatul din cauza faptului că este un amestec de câteva ingrediente. Cu toate acestea, există o mulțime de diferențe între aluat și aluat care vor fi discutate în acest articol.
Pentru cei care nu au cunoștință despre un aluat, este un amestec de făină, ou, lapte și apă care se folosește la prepararea prăjiturilor sau pentru a se aplica ca strat de acoperire pe alimente înainte de a fi prăjite. Dacă sunteți indian, știți cum se fac pakodi după ce ați scufundat felii de cartofi sau felii de ceapă într-un aluat din pudră de besan în apă. Besan este făină din naut. Este cunoscut sub numele de făină de gram în lumea occidentală. Amestecul Besan în iaurt este utilizat în subcontinentul indian de către femele ca exfoliant pentru a avea o piele strălucitoare. Cu toate acestea, acest articol nu este despre beneficiile acestui aluat special, ci pentru a spune cum diferă un aluat de aluat. Aluatul este mai gros decât aluatul. Bateria este subțire ca un lichid, astfel încât utilizatorul să o poată turna dintr-o tigaie în alta. Poate fi luat într-o lingură pentru a fi folosit pentru prepararea cookie-urilor,în timp ce aluatul are o consistență mai mare și este ca o bilă moale în mână. Astfel, aluatul este mai lichid decât aluatul și poate fi turnat, în timp ce aluatul poate fi frământat cu mâinile și orice formă dată, în timp ce faceți rețete.
Pentru a face un aluat, se poate folosi un blender în timp ce se face aluat, este necesar să se folosească mâinile. Aluatul este turnat în ulei fierbinte pentru a se prăji pentru a face unele rețete, deși o mulțime de rețete pot fi făcute prin plasarea excrementelor într-un cuptor cu microunde. Conform dicționarelor, cuvântul batter provine din franceza batter care înseamnă literalmente a bate. În timp ce preparați omleta, este necesar să faceți aluatul cu ajutorul unui blender sau prin baterea ingredientelor cu mâna. În bucătăriile indiene, în special în sudul Indiei, dosa și idli sunt două feluri de mâncare care necesită prepararea aluatului și apoi aruncarea pe farfurie pentru a pregăti delicioasa dosa (sau păstrarea ingredientelor într-o cutie fierbinte pentru a face idlis).
Care este diferența dintre aluat și aluat?
· Atât aluatul, cât și aluatul sunt amestecuri de făină și apă cu alte ingrediente. Cu toate acestea, aluatul este mai gros dintre cele două, iar aluatul este subțire pentru a se comporta ca un lichid.
· Aluatul este frământat cu mâinile, în timp ce aluatul poate fi făcut și cu un blender.
· Aluatul este folosit ca strat de acoperire pentru prepararea multor alimente sau pentru prepararea prăjiturilor într-un cuptor cu microunde.
· Aluatul poate fi aruncat ca un lichid în ulei fierbinte pentru a face produse alimentare prăjite, în timp ce aluatul este utilizat în principal pentru a face pâine.
