Iaurt vs Curd
Se știe că iaurtul și cașul fac parte din dieta oamenilor sau chiar din regimul de înfrumusețare al unora. Dar greșeala obișnuită este că acestea sunt considerate a fi interschimbabile sau cam la fel. Nu sunt, diferă în multe feluri.
Iaurt
Iaurtul este definit ca un fel de lactate și este cunoscut pentru locurile de piper din Europa, America de Nord și de Sud și Regatul Unit. Iaurtul este produs atunci când bacteriile vii din lapte sunt cultivate și partea de lactoză a acestuia este metabolizată. Iaurtul are acel gust unic, asemănător acriei, pe care pasionații săi au ajuns să-l iubească. Amatorii de sănătate sunt fani ai iaurtului datorită beneficiilor sale pentru sănătate.
Curd
Cașul este definit ca tipul de lactate care se produce atunci când laptele lichid se transformă în formă solidă. Acest lucru se face atunci când se adaugă substanțe acide, cum ar fi oțet și suc de lămâie. În mod obișnuit, puteți vedea caș în America, Asia de Sud-Est și Orientul Mijlociu, pentru a numi câteva. Sunt asociați de obicei cu sandvișuri și salate la restaurantul obișnuit din acele locuri.
Diferența dintre iaurt și caș
Iaurtul este pe bază de lichid, în principal din cauza modului în care este produs; cașul este în formă solidă și din cauza modului în care a fost produs. Iaurtul se consumă în modul în care este prezentat, sub formă de lichid; cașul este consumat și se știe că este cel mai bine servit în deserturi. Iaurtul este cultivat și își are originea în bacterii vii; cașul este produs din lichid până la solid. Iaurtul este foarte frecvent în America de Nord și Europa; cașul este mai divers, deoarece poate fi văzut și în Orientul Mijlociu și Asia de Sud-Est.
La sfârșitul zilei, acești doi ar putea părea că pot fi interschimbabili, dar nu sunt. Ele diferă prin modul în care sunt produse, unde sunt frecvent găsite și modul în care sunt servite.
• Iaurtul este în mare parte lichid; cașul este solid.
• Iaurtul este produs prin cultivare și metabolizare din bacterii vii; cașul este practic lapte lichid care se transformă în solid.
