Diferența cheie între colesterol și trigliceride este că colesterolul este esențial pentru a construi celule și anumiți hormoni, în timp ce trigliceridele stochează caloriile neutilizate și ne furnizează energie.
Trigliceridele și colesterolul sunt două tipuri de lipide (grăsimi) importante pentru viața noastră. Cu toate acestea, în exces, acestea pot provoca probleme de sănătate. Triglicerida este un ester format din glicerol și trei acizi grași. Colesterolul are o structură diferită și poate fi sintetizat în ficat sau preluat din colesterolul alimentar. Colesterolul este important pentru a produce hormoni steroizi și cortizol. Sunt hormoni importanți pentru viața și funcția omului. Colesterolul este, de asemenea, esențial pentru a menține fluiditatea membranei celulare.
