Diferența esențială între clătite și clătite constă în faptul că, în Marea Britanie, clapetele se referă la bare dulci din tavă, făcute din ovăz, în timp ce clătitele sunt prăjituri subțiri, plate de aluat, prăjite pe ambele părți într-o tigaie. Dar în SUA și Canada, cele două cuvinte flapjack și clătită sunt interschimbabile.
Cele două cuvinte flapjacks și clătite tind să confunde mulți oameni, deoarece au semnificații diferite în SUA și Marea Britanie. În SUA, clapetele și clătitele se referă la același aliment, în timp ce în Marea Britanie, acestea sunt două tipuri de alimente.
