Diferența cheie dintre celulele roșii din sânge și celulele albe din sânge este funcția pe care o îndeplinește. Celulele roșii din sânge transportă oxigenul din plămâni către celulele și țesuturile corpului și transportă dioxidul de carbon din țesuturi în plămâni. Celulele albe din sânge sunt o parte integrantă a sistemului imunitar care ajută la apărarea împotriva agenților infecțioși care intră în organism.
Sângele este un țesut conjunctiv complex. Se compune din două componente: plasmă și celule sanguine. Plasma este un lichid alcalin vâscos care reprezintă 55% din volumul total de sânge. Celulele sanguine ocupă restul de 45% din volumul de sânge. Există două tipuri principale de celule sanguine și anume celulele roșii și celulele albe din sânge.
