Înghețare vs înghețare
Diferența dintre glazură și glazură constă în cea mai mare parte în grosimea stratului. Înghețarea și înghețarea sunt două cuvinte folosite diferit în diferite națiuni, deși nu există prea multe distincții între ele. Ceea ce se numește glazură în SUA este menționat de cuvântul glazură din Regatul Unit. Desigur, există o diferență importantă între ele. Glazura este mai subțire și mai lucioasă decât înghețarea. Cu toate acestea, amintiți-vă că sunt ambele moduri în care bucătarii sau brutarii urmează atunci când au un tort sau orice alt produs copt, cum ar fi o brioșă pentru a decora. Ambele adaugă frumusețe și aromă produsului copt pe care îl folosiți pe oricare dintre ele.
Ce este glazura?
Glazura este un strat subțire de bază de zahăr care apare pe partea de sus a unui produs copt, cum ar fi tortul. Glazura este folosită în principal pentru decorarea produselor de copt. Când vine vorba de ingredientele glazurii, de baza de zahăr, putem include albușuri, unt sau smântână. Ca urmare, nu este foarte moale sau cremoasă. Glazura are un gust zaharat. Când vine vorba de aspect, glazura pare să ruleze și, prin urmare, se interpretează curgătoare. Gheața nu are un aspect mai gros, deoarece este un strat subțire. Când vine vorba de aplicarea glazurii, vedem că metoda de conducte este utilizată în cazul glazurii. Gheața este greu de executat cu ajutorul unui cuțit sau a unei spatule. Conductele necesită multă răbdare, deoarece trebuie să turnați glazura prin sacul de conducte în ordinea corectă pentru a obține decorul dorit. Glazura este un cuvânt folosit în sens profesional.
Ce este Frosting?
Înghețarea este un strat gros de bază de unt care apare pe partea superioară a unui produs copt, cum ar fi prăjiturile. Înghețarea este, de asemenea, utilizată pentru a adăuga frumusețe produsului alimentar de copt, precum și pentru a spori gustul. Când vine vorba de ingrediente, glazura vine cu o bază de smântână sau unt. Când vine vorba de aspect, glazura pare mai groasă și nu curge ca glazura. Când vine vorba de catifelare, glazura este mai cremoasă și mai moale în comparație cu glazura. Înghețarea este ca crema de unt și, prin urmare, este mai des folosită pentru a unge suprafața unui tort. Arată mai degrabă un topping. Metoda prin care se aplică înghețarea este interesantă. Un cuțit este folosit în actul de îngheț. Uneori se folosește o spatulă. Poate fi folosit pentru a face o movilă pe tort. Deoarece înghețarea este groasă, puteți folosi cu ușurință un cuțit sau o spatulă pentru ao aplica pe tort. Se poate spune că cuvântul îngheț este folosit și în sens profesional.
Care este diferența dintre înghețare și înghețare?
• Ingrediente:
• Glazura are o bază de zahăr. Poate include și albușuri de ou, unt sau smântână.
• Înghețarea vine cu o bază de smântână sau unt.
• Aspect:
• Glazura pare a fi lucioasă.
• Înghețarea pare pufoasă ca o cremă de unt.
• Moale:
• Înghețarea este mai cremoasă și mai moale în comparație cu glazura. Aceasta este o altă diferență importantă între glazură și glazură.
• Gust:
• Glazura are gust dulce.
• Frostul are un gust untos.
• Cerere:
• Metoda conductelor este utilizată în cazul glazurii. Conductele necesită multă răbdare, deoarece trebuie să turnați glazura prin sacul de conducte în ordinea corectă pentru a obține decorul dorit.
• Un cuțit este utilizat în actul de îngheț. Uneori se folosește o spatulă. Poate fi folosit pentru a face o movilă pe tort.
• Utilizarea termenilor:
Cu toate acestea, utilizarea celor două cuvinte depinde în mare măsură de locul sau de locația casei dvs.
• Dacă vă aflați în Marea Britanie, atunci sunteți mai familiarizați cu procesul de înghețare.
• Pe de altă parte, dacă vă aflați în SUA, veți fi mai familiarizați cu înghețul.
• Faptul important de reținut aici este că, deși cele două locații folosesc două cuvinte separat, există de fapt două astfel de metode care sunt diferite una de alta. Deci, există diferențe reale între glazură și glazură.
Acestea sunt diferențele majore dintre glazură și glazură. Este într-adevăr adevărat că atât glazura cât și glazura sunt foarte populare în rândul oamenilor de toate vârstele. Fie că este glazură sau glazură pe tort, veți descoperi că papilelor gustative le place. Nu numai gustul, glazura și glazura adaugă chiar și o frumusețe tortului tău.
Imagini Amabilitate:
- Șase eclere cu glazură de ciocolată de georgie_grd (CC BY-SA 2.0)
- Frosting de Asha Pagdiwalla (CC BY 2.0)
