Pinot Gris vs Pinot Grigio
Pinot Gris și Pinot Grigio sunt vinurile albe obținute din aceleași soiuri de struguri. Făcute din aceleași struguri, vinurile sunt, de asemenea, aproape la fel, deși mulți oameni susțin că experimentează diferențe între aceste două tipuri de vinuri. Ceea ce se numește Pinot Gris în Franța este etichetat Pinot Grigio în Italia. Să aflăm în acest articol dacă există diferențe între Pinot Gris și Pinot Grigio.
Atât Pinot Gris, cât și Pinot Grigio sunt vinuri obținute din același tip de struguri. Cu toate acestea, există o mare diferență în stilurile folosite la prepararea acestor vinuri. Pinot Gris provine din regiunea Alsacia din Franța, în timp ce Pinot Grigio provine din partea de nord-est a Italiei. Pinot Gris nu este doar bogat, dar iubitorii de vinuri consideră că este mai dulce în comparație cu Grigio. Grigio, pe de altă parte, este mult mai clare decât Gris, deși este mai ușor și mai puțin dulce (uscător) decât Gris. Este interesant de observat că, în interiorul SUA, același vin este cunoscut sub numele de Pinot Gris în Oregon, în timp ce este denumit Pinot Grigio în statul California. În majoritatea țărilor lumii, denumirile Pinot Gris și Pinot Grigio sunt utilizate în mod interschimbabil, fără nici un sens atașat acestor nume.
Vinurile Pinot Gris provenite din regiunea Alsacia sunt fructate și înflorite, iar acest lucru se reflectă în aromele lor. Unii iubitori de vin găsesc gustul similar cu cel al grapefruitului, în timp ce alții îl găsesc similar cu gustul piersicilor sau al pepenelui galben. Pinot Gris este un strugure care se coace cu mult zahăr, ceea ce înseamnă că vinul obținut din acesta are, de asemenea, un gust dulce. De fapt, vinurile care se fac în Italia sunt făcute din struguri care sunt recoltați mult înainte ca aceștia să se coacă complet, ceea ce duce la gustul vinului. Deși Pinot Gris este originar din regiunea Alsacia din Franța și a ajuns doar peste graniță în Italia mai târziu, Italia este creditată cu obținerea tuturor recunoașterii vinului alb făcut din acest soi de struguri.
Pinot Gris vs Pinot Grigio
• Pinot Gris provine din Franța, în timp ce Pinot Grigio provine din Italia.
• Ambele sunt nume de vinuri albe obținute dintr-un anumit soi de struguri.
• Pinot Gris este originar din regiunea Alsacia din Franța și a fost cultivat abia mai târziu în partea de nord-est a Italiei.
• Pinot Gris este bogat și dulce, în timp ce vinul Pinot Grigio este ușor, uscat și crocant
• În alte țări ale lumii, vinurile se numesc Pinot Gris sau Pinot Grigio fără niciun motiv.
• Deși cele două soiuri de struguri sunt aceleași, strugurii sunt recoltați mult mai devreme în Italia decât în Franța, rezultând că vinul francez este mai dulce pe măsură ce strugurii dezvoltă zahăr în etapele ulterioare ale dezvoltării lor.
• Pinot Grigio și Pinot Gris sunt două nume diferite pentru același vin alb.
• Pinot Grigio se întâmplă să fie mult mai popular în rândul iubitorilor de vin alb din întreaga lume decât Pinot Gris.
