Diferența cheie între Celsius și Fahrenheit este că, în Celsius, apa fierbe la 100 ° C, în timp ce punctul său de îngheț este la 0 ° C, în timp ce la scara Fahrenheit, apa fierbe la 212 ° F, în timp ce punctul său de îngheț este la 32 ° F. Celsius și Fahrenheit sunt scale și unitate de măsură pentru temperatură. Aceste scale au fost foarte utile în multe feluri și utilizate în întreaga lume.
Acestea au valorile lor relative respective pentru punctele de îngheț și punctele de fierbere și este important să rețineți că, la referirea punctelor de îngheț și fierbere, apa este baza lor.