Diferența cheie între glicație și glicozilare este că glicația nu este un proces enzimatic, în timp ce glicozilația este un proces enzimatic.
Atât glicarea, cât și glicozilarea sunt două procese care adaugă molecule de zahăr la proteine. Glicația este un proces non-enzimatic de adăugare a zaharurilor libere la proteine covalent, care are loc spontan în fluxul sanguin. Glicozilarea, pe de altă parte, este un proces de modificare post-translațional care are loc în reticulul endoplasmatic și în aparatul Golgi în timp ce produce o proteină funcțională. Chiar dacă există unele similitudini între glicație și glicozilare, acest articol discută diferența dintre glicație și glicozilare.