Diferența cheie - fosfat dicalcic față de fosfat monocalcic
Fosfatul dicalcic și fosfatul monocalcic sunt compuși anorganici care sunt compuși din cationi de calciu și anioni fosfat. Acești compuși au aplicații diferite în diferite industrii, cum ar fi industria alimentară, industria farmaceutică etc. Diferența cheie dintre fosfatul dicalcic și fosfatul monocalcic este că fosfatul dicalcic are un anion HPO 4 2- pe moleculă, în timp ce fosfatul monocalcic conține doi H 2 PO 4 - anioni pe moleculă.
CUPRINS
1. Prezentare generală și diferența cheie
2. Ce este fosfatul dicalcic
3. Ce este fosfatul monocalcic
4. Asemănările dintre fosfatul dicalcic și fosfatul monocalcic
5. Comparație alăturată - Fosfatul dicalcic vs fosfatul monocalcic în formă tabelară
6. Rezumat
Ce este fosfatul dicalcic?
Fosfatul dicalcic este fosfatul de calciu având formula chimică CaHPO 4 și dihidratul acestuia. Formula chimică a acestui compus este CaHPO 4. Masa molară a acestui compus este de 136,06 g / mol. Este un compus inodor care apare ca o putere albă. Densitatea fosfatului dicalcic variază în funcție de hidratare. Când este anhidru, densitatea fosfatului dicalcic este de 2,92 g / cm 3, în timp ce densitatea formelor sale dihidrate este de 2,31 g / cm 3. La temperaturi mai ridicate, fosfatul dicalcic se descompune în loc să se topească.
Figura 01: Pulbere de fosfat dicalcic
Există trei posibile structuri chimice ale fosfatului dicalcic.
- Forma deshidratată (CaHPO 4.2H 2 O)
- Forma hemihidrat (CaHPO 4.0.5H 2 O)
- Formă anhidră (CaHPO 4)
Structura cristalină a cristalelor de fosfat dicalcic este triclinică. Denumirea IUPAC a acestui compus este hidrogen fosfat de calciu deshidratat. Reactanții utilizați pentru producerea fosfatului dicalcic includ hidroxid de calciu (Ca (OH) 2) și acid fosforic (H 3 PO 4). Procesul de producție include neutralizarea hidroxidului de calciu de către acidul fosforic care dă fosfat dicalcic ca precipitat deshidratat. Când reacția sa se face la aproximativ 60 ° C, se produce forma anhidră.
H 3 PO 4 + Ca (OH) 2 → CaHPO 4
Degradarea acestui produs final poate forma hidroxiapatită. Prin urmare, pentru a evita degradarea, pirofosfatul de sodiu este adăugat la amestecul de reacție.
Fosfatul dicalcic este utilizat la fabricarea cerealelor, a produselor pentru câini și a produselor de tăiței ca supliment alimentar. Are și câteva aplicații farmaceutice; folosit ca agent de tabletare. În afară de aceasta, fosfatul dicalcic este utilizat ca aditiv alimentar și se găsește și în pasta de dinți ca agent de lustruire.
Ce este fosfatul monocalcic?
Fosfatul monocalcic este un fosfat de calciu având formula chimică Ca (H 2 PO 4) 2. Este frecvent întâlnit sub formă de monohidrat. Denumirea IUPAC a acestui compus este dihidrogen fosfat de calciu. Masa molară a acestui compus este de 234,05 g / mol. Punctul de topire al fosfatului monocalcic este de 109 ° C și punctul de fierbere este de 203 ° C. Cu toate acestea, la temperaturi mai ridicate, se descompune.
Fosfatul monocalcic se prepară prin tratarea hidroxidului de calciu cu acid fosforic cu o puritate ridicată. Reacția este următoarea.
Ca (OH) 2 + 2 H 3 PO 4 → Ca (H 2 PO 4) 2 + 2 H 2 O
Produsul final sau solidul fosfat monocalcic tinde să se transforme în formă de fosfat dicalcic.
Figura 02: Cristale de fosfat monocalcic
Există două aplicații principale ale fosfatului monocalcic; este utilizat în producția de îngrășăminte și ca agent de dospire. Fosfatul monocalcic sau superfosfatul triplu este un solid care este folosit ca îngrășământ. Este, de asemenea, utilizat ca agent de dospire în industria alimentară.
Care sunt asemănările dintre fosfatul dicalcic și fosfatul monocalcic?
- Atât fosfatul dicalcic, cât și fosfatul monocalcic sunt compuse din anioni fosfat.
- Atât fosfatul dicalcic, cât și fosfatul monocalcic sunt utilizate în industria alimentară.
- Atât compușii fosfat dicalcic, cât și compușii fosfat monocalcic se descompun la temperaturi ridicate.
- Atât compușii fosfat dicalcic, cât și compușii fosfat monocalcic sunt produși din hidroxid de calciu și acid fosforic.
Care este diferența dintre fosfatul dicalcic și fosfatul monocalcic?
Difuzarea articolului din mijloc înainte de tabel
Fosfatul dicalcic vs Fosfatul monocalcic |
|
| Fosfatul dicalcic este fosfat de calciu având formula chimică CaHPO 4 și este dihidrat. | Fosfatul monocalcic este un fosfat de calciu având formula chimică Ca (H 2 PO 4) 2. |
| Structura | |
| Fosfatul dicalcic are un anion HPO 4 2 pe moleculă. | Fosfat monocalcic conține două H 2 PO 4 - anioni per moleculă. |
| Masă molară | |
| Masa molară a fosfatului dicalcic este de 136,06 g / mol | Masa molară a fosfatului monocalcic este de 234,05 g / mol |
| Numele IUPAC | |
| Denumirea IUPAC de fosfat dicalcic este hidrogen fosfat de calciu deshidratat. | Denumirea IUPAC de fosfat monocalcic este dihidrogen fosfat de calciu. |
| Formula chimica | |
| Formula chimică a fosfatului dicalcic este CaHPO 4 | Formula chimică a fosfatului monocalcic este Ca (H 2 PO 4) 2 |
| Utilizări | |
|
Se utilizează la fabricarea cerealelor, a produselor pentru câini și a produselor de tăiței ca supliment alimentar. Folosit ca agent de tabletare și ca aditiv alimentar și, de asemenea, în pasta de dinți ca agent de lustruire. |
Fosfatul monocalcic este utilizat în producția de îngrășăminte și ca agent de dospire. |
Rezumat - Fosfat dicalcic vs fosfat monocalcic
Fosfatul dicalcic și fosfatul monocalcic sunt compuși anorganici care sunt compuși din anioni derivați din acidul fosforic. Diferența dintre fosfatul dicalcic și fosfatul monocalcic este că, fosfatul dicalcic are un anion HPO 4 2 pe moleculă, în timp ce fosfatul monocalcic conține doi anioni H 2 PO 4 - per moleculă.
