Quinoa Roșie vs Quinoa Albă
Quinoa roșie și quinoa albă arată o diferență între ele în ceea ce privește compoziția și textura. Quinoa roșie și quinoa albă sunt două tipuri de semințe, care fac parte din planta de quinoa folosită ca boabe. Este important să știm că ambele tipuri de semințe se caracterizează prin gust amar. Acest tip de gust trebuie îndepărtat bine înainte de gătit. Există procesoare disponibile pentru a face această treabă. În afară de semințe, frunzele plantei sunt, de asemenea, comestibile și aceasta este chiar frumusețea plantei de quinoa. La fel ca și plantanul, fiecare parte a plantei de quinoa este comestibilă sau utilă la fabricarea alimentelor.
Mai multe despre Red Quinoa
Primul nostru accent este pe valoarea nutrițională a quinoa roșie. Are 170 de calorii pe 1/4 cană de porție de quinoa nefierte. Semințele de quinoa roșie sunt bogate în proteine. Se spune că abundă în vitamina E și calciu. Quinoa roșie este, de asemenea, o sursă bună de fibre dietetice. Oferă 5 grame pe porție.
Quinoa roșie gătită
Mai mult, quinoa roșie arată ca orezul brun când este gătită bine. Acest lucru se datorează faptului că quinoa roșie apare ca linte roșie. Quinoa roșie este crocantă în comparație cu quinoa albă când este gătită. În același mod, quinoa roșie este mai mestecată în comparație cu quinoa albă. Semințele de quinoa roșie sunt mai preferate în prepararea salatelor.
Mai multe despre Quinoa albă
Mai întâi să vedem valoarea nutrițională a quinoa albă. De asemenea, are 170 de calorii pe 1/4 cană de porție de quinoa nefierte. Și semințele de quinoa albă sunt bogate în proteine. Se spune că abundă în vitamina B și fosfor. Quinoa albă este, de asemenea, o sursă bună de fibre dietetice. Quinoa albă oferă 4 grame pe porție. Când este gătită bine, quinoa albă apare ca orezul alb. Semințele de quinoa albă sunt utilizate la prepararea produselor alimentare gătite.
Quinoa albă
Care este diferența dintre Quinoa Roșie și Quinoa Albă?
• Nu există prea multe diferențe între ele în ceea ce privește conținutul lor nutrițional. Quinoa roșie este abundentă în vitamina E și calciu. Pe de altă parte, quinoa albă abundă în vitamina B și fosfor. Ambele semințe sunt bogate și în proteine. Atât quinoa roșie, cât și cea albă au 170 de calorii pe 1/4 de cană de porție de quinoa nefierte.
• Quinoa este, de asemenea, o sursă bună de fibre dietetice: quinoa roșie oferă 5 grame pe porție, în timp ce quinoa albă oferă 4 grame pe porție.
• Când este gătită bine, quinoa roșie apare ca orezul brun, iar quinoa albă apare ca orezul alb.
• Este important să știm că ambele tipuri de quinoa diferă și în ceea ce privește textura lor. Quinoa roșie este crocantă în comparație cu quinoa albă când este gătită. În același mod, quinoa roșie este mai mestecată în comparație cu quinoa albă.
• Semințele de quinoa roșie sunt mai preferate în prepararea salatelor. Semințele albe de quinoa, pe de altă parte, sunt utilizate la prepararea produselor alimentare gătite.
Imagini Amabilitate:
- Quinoa roșie de către blairingmedia (CC BY-SA 3.0)
- Quinoa albă de la Pom² (CC BY-SA 3.0)
