Diferența cheie între digestia mecanică și digestia chimică este că digestia mecanică se referă la procesul de descompunere fizică a alimentelor în particule mai mici, în timp ce digestia chimică se referă la procesul de descompunere chimică a alimentelor, în special de către enzime, în substanțe mai mici, care pot fi absorbite. de celule.
Oamenii sunt heterotrofi; prin urmare, depindem de alte surse de materiale organice pentru hrană. Ingerarea este principalul mod de consum alimentar al oamenilor. Ingerarea este pur și simplu procesul de mestecare a alimentelor în gură. Odată ce ingerăm alimente, acestea intră în sistemul nostru digestiv și sunt supuse digestiei. Digestia este procesul de descompunere care are loc în interiorul gurii, stomacului și duodenului tractului digestiv. În primul rând, alimentele trebuie digerate mecanic și apoi chimic. Pe măsură ce alimentele intră în cavitatea bucală, acestea sunt digerate mecanic de dinți și digerate chimic de salivă. Mai mult, digestia chimică majoră are loc cu secrețiile de enzime din diferite glande asociate cu tractul digestiv din faringe și esofag. Ulterior, sângele nostru absoarbe substanțele nutritive necesare atunci când alimentele digerate se deplasează prin intestin. În cele din urmă, scăpăm de alimentele și deșeurile nedigerate prin defecare.
