Agricultura ecologică vs agricultura convențională
Practic, agricultura este cultivarea culturilor și rarirea animalelor pentru hrană, fibre și alte produse, pentru a susține viața ființelor umane. Odată cu civilizația, s-au dezvoltat diferite sisteme agricole. Ca răspuns la cererea în creștere rapidă a produselor agricole, sistemul agricol convențional a fost introdus odată cu Revoluția Verde. Cu toate acestea, după câteva decenii, oamenii de știință din agricultură au înțeles daunele ecologice și efectele negative asupra sănătății agriculturii convenționale și au introdus sistemul de agricultură ecologică. Majoritatea principiilor agriculturii ecologice provin din sistemul original care a fost practicat de mii de ani.
Fermă organică
Agricultura ecologică produce produse agricole în mod natural, fără a utiliza substanțe chimice sintetice și organisme modificate genetic pentru a influența creșterea culturilor sau producția de animale. Principalul accent din spatele acestui sistem este producerea unui aliment sigur și sănătos pentru consum, reducând în același timp poluarea mediului bazată pe agricultură la un nivel zero.
Agricultura convențională
Agricultura convențională este agricultura cu scopul de a obține productivitatea maximă cu ajutorul tehnologiei moderne, fără a lua în considerare mult siguranța alimentară și poluarea mediului. Aplicarea substanțelor chimice sintetice, a organismelor modificate genetic și a sistemelor integrate de gestionare a dăunătorilor sunt foarte frecvente în agricultura convențională.
Care este diferența dintre agricultura ecologică și agricultura convențională?
Două componente principale ale ambelor sisteme agricole sunt producția de culturi și animale. Cu toate acestea, în agricultura convențională, sunt utilizate în mod obișnuit agrochimice sintetice, cum ar fi îngrășăminte anorganice, pesticide sintetice și promotori de creștere etc. Dar agricultura organică nu folosește niciodată substanțe chimice sintetice și depinde de îngrășăminte organice, bio-îngrășăminte certificate, pesticide produse natural etc. Organismele modificate genetic produse prin tehnologia ADN-ului recombinant nu sunt permise în agricultura organică. Astfel de restricții nu sunt disponibile în agricultura convențională.
Există standarde naționale și internaționale pentru agricultura ecologică, dar nu au putut găsi astfel de standarde în agricultura convențională. Fermierii, înainte de a-și vinde produsele din agricultura ecologică, trebuie să obțină un certificat care să ateste că practică operațiuni agricole conform standardelor agriculturii ecologice. Prin urmare, este nevoie de câțiva ani pentru a transforma ferma obișnuită într-o fermă ecologică, iar sistemul agricol este supravegheat continuu. Un astfel de sistem de certificare sau supraveghere nu se aplică în agricultura convențională. Cu toate acestea, produsele organice certificate sunt foarte scumpe în comparație cu celelalte produse de pe piață.
Sistemul de agricultură ecologică este un sistem ecologic și abordările de conservare a solului / apei, abordările de conservare a biodiversității etc. sunt practicate în mod obișnuit pentru a reduce poluarea mediului la zero. Astfel de abordări nu sunt frecvente în agricultura convențională și contribuția la poluarea mediului este comparativ foarte mare.
În agricultura ecologică, se practică în mod obișnuit practici agricole precum rotația culturilor, combaterea dăunătorilor biologici, concepte biodinamice etc. Astfel de practici sunt rare în agricultura convențională. Agricultura ecologică este mai intensă în muncă și randamentul este mai mic comparativ cu agricultura convențională
Agricultura ecologică vs agricultura convențională
1. Două componente majore ale ambelor sisteme agricole sunt producția de culturi și creșterea animalelor.
2. Productivitatea maximă este scopul în agricultura convențională și nu este așa în agricultura ecologică.
3. Există standarde naționale și internaționale pentru agricultura ecologică. Nu am putut găsi astfel de standarde în agricultura convențională.
4. Agro-chimice sintetice, cum ar fi îngrășăminte anorganice, pesticide chimice și promotori de creștere, sunt utilizate în mod obișnuit în agricultura convențională, în timp ce astfel de produse chimice agro nu sunt permise în agricultura organică.
5. Îngrășămintele organice, pesticidele naturale și bio-îngrășămintele sunt utilizate în mod obișnuit în agricultura ecologică, în timp ce astfel de aplicații sunt rare în agricultura convențională.
6. Organismele modificate genetic nu sunt permise în agricultura ecologică. Cu toate acestea, astfel de bariere nu sunt în agricultura convențională.
7. Produsele organice certificate sunt foarte scumpe pe piață în comparație cu produsele agricole convenționale.
8. Sistemul de agricultură ecologică este ecologic și abordările de conservare a mediului sunt foarte frecvente. Astfel de abordări nu sunt comune în agricultura convențională.
9. Contribuția pentru poluarea mediului este zero în agricultura ecologică, în timp ce este foarte mare în agricultura convențională.
10. Agricultura ecologică necesită mai multă muncă decât agricultura convențională.
11. Randamentul este redus sau variază în agricultura ecologică în comparație cu agricultura convențională.
12. Practicile agronomice precum rotația culturilor, combaterea dăunătorilor biologici, concepte biodinamice etc. sunt frecvente în agricultura ecologică; astfel de practici sunt rare în agricultura convențională.
13. Agricultura ecologică poate rezista condițiilor meteorologice severe, în timp ce agricultura convențională nu.
14. Produsele din agricultura ecologică sunt mai sănătoase și nu prezintă pericole pentru sănătate în comparație cu produsele din agricultura convențională.
Concluzie
Agricultura ecologică este mult mai ecologică și produce alimente sănătoase și sigure în comparație cu agricultura convențională. Prin urmare, a sosit timpul să trecem de la agricultura convențională la agricultura ecologică pentru a proteja viața oamenilor de pericolele pentru sănătate și de mediu de poluare.
