Diferența esențială dintre protostele și sifonostele este că protostela este cel mai primitiv tip de stelă care constă dintr-un miez solid de xilem, fără un miez central, în timp ce sifonostelul este o modificare a protostelei, care constă dintr-un sistem vascular cilindric care înconjoară un miez central.
Stela este porțiunea centrală a unei tulpini sau a unei rădăcini care este compusă din țesuturi vasculare și alte țesuturi de la sol. Stela are țesuturi derivate din procambiu, cum ar fi țesut vascular, miez, periciclu etc. În cuvinte simple, stela este zona centrală care înconjoară endodermul. Protostele și sifonostele sunt două tipuri de stele prezente în plante. Protostele sunt cele mai primitive tipuri de stele prezente la plantele inferioare, în timp ce sifonostele sunt o stele mult mai avansate prezente la alte plante.